哈喽大家好,我是小歐
2月3日-2月10日
太原歐米奇線上直播課程上線
通過兩天的線上課程直播
真心感受到了學生的求知欲
以及各位網友對我們的支持
在這裡小歐代表我們的老師
給大家送上衷心的祝福
接下來,和小歐一起回顧直播間的熱情吧
本次直播我們通過快手/抖音雙平台進行
有沒有感受到小夥伴們的熱情
不少通過同城點進來觀看的朋友
在這裡給各位老鐵抱拳了
感謝大家對太原歐米奇線上教學直播的支持
同時,謝謝各位小可愛“五花八門”的禮物
你以為這樣就結束了?
當然沒有
對于線上咨詢的小夥伴
我們的直播老師也進行的回答
在線答疑解惑
我們不會放過任何一個問題,凡是能回答的都會為你解答
接下來就是大家最最關注的
制作教程
珍妮曲奇
配方:
黃油10g;淡奶油50g;砂糖75g;蛋黃1.5個(25-30g);低粉188g;杏仁粉38g
操作流程:
砂糖加淡奶油隔水融化黃油打發,分次加糖水打勻(4-6次)加入蛋黃拌勻加入低粉、杏仁粉攪拌至無幹粉狀放入裱花袋中冷藏20-30min(把裱花袋中的空氣排出以免擠曲奇出現斷裂情況)入爐烘烤;上火175°c / 下火145°c;烘烤25min,