在生活裡,水果是我們不可缺少的食物。吃水果是一個既可以享受美食,又可以為我們身體提供營養物質的過程。在所有的水果當中,我最喜歡吃的是猕猴桃,猕猴桃的口感酸酸甜甜的,特别的美味,而且它所含的營養物質非常多,比如維生素c、維生素a等,所以多吃猕猴桃對身體是非常有好處的。
以前我雖然喜歡吃猕猴桃,但是挑選猕猴桃真的是一個讓我頭疼的問題,因為猕猴桃的外表看起來都一樣,所以根本就沒有辦法用肉眼觀察出哪一個猕猴桃是品質比較好的。直到有一天,我去一個果園裡摘猕猴桃,果園裡的果農告訴我,挑猕猴桃時要學會幾個小技巧,才能從衆多的猕猴桃裡挑出優質的猕猴桃。自從學會了果農教給我的挑選猕猴桃的小技巧之後,每次買回來的猕猴桃都非常好吃,現在我把我所學到的小技巧分享給大家。
第一點:觀察猕猴桃的顔色 猕猴桃大體的顔色看起來都是一樣的,但是如果我們仔細觀察的話,就會發現它們有細微的不同,有一些猕猴桃的顔色是接近土色的,而有一些猕猴桃的顔色,雖然也接近土色,但是它裡面還是有一點點青色的。那我們在挑選猕猴桃的時候就要選擇顔色接近土色的猕猴桃,因為這樣的猕猴桃才是真正已經成熟了的猕猴桃,而且它接受的光照時間比較長,吃起來也會更甜。帶着一點青色的猕猴桃是沒有完全成熟的,還要再放一段時間才能吃。
第二點:觀察猕猴桃的形狀 一般猕猴桃的形狀有兩種,一種是圓形的,而一種是有點尖形的,在挑選猕猴桃的時候,有些小夥伴會對這兩種形狀的猕猴桃感到很糾結,不知道該挑選圓形的猕猴桃比較好吃,還是尖形的猕猴桃比較好吃。其實尖形的猕猴桃要比圓形的猕猴桃好吃,因為圓形的猕猴桃大多數是打了激素的猕猴桃,而尖形的猕猴桃是屬于自然生長的猕猴桃,對比起來當然要選擇尖形猕猴桃了。
第三點:用手輕輕地捏猕猴桃 在購買猕猴桃的時候,我們除了要觀察猕猴桃外形之外,還要用手輕輕地捏一下猕猴桃,在捏猕猴桃的過程中,我們就可以感受到猕猴桃果肉的硬度,如果果肉的硬度捏起來差不多都是一樣的,而非軟硬不一的,那麼說明這個猕猴桃比較優質的,在運輸的過程之中,沒有受到磕碰擠壓的情況,而且如果果肉捏起來比較柔軟而有彈性,那麼說明這個猕猴桃的水分比較充足,也已經成熟了,建議購買。但是如果捏到的猕猴桃有些地方比較硬,有些又比較軟,那麼說明這個猕猴桃不是優質猕猴桃,不建議購買。
第四點:觀察猕猴桃表面的絨毛 我們都知道猕猴桃的表面附着着一層絨毛,其實在挑選猕猴桃的時候,我們可以通過觀察猕猴桃表面的絨毛,來判斷這個猕猴桃是否是新鮮的猕猴桃,假如我們觀察到的猕猴桃表面絨毛已經脫落了許多,那麼說明這個猕猴桃已經存放很久了,在存放的過程中緻使它大部分的絨毛脫落。同時可以用手輕輕地揉搓猕猴桃表面的絨毛,如果可以輕易将絨毛揉搓掉,那麼同樣也說明這顆猕猴桃已經不新鮮了,所以我們在購買猕猴桃的時候,要選擇絨毛多些且不易脫落的猕猴桃,這樣的猕猴桃才是新鮮的猕猴桃。
第五點:觀察猕猴桃的大小 在市面上所售賣的猕猴桃,個頭大小不一,有些比較大,有些比較小,于是很多小夥伴在購買猕猴桃的時候都有這樣一個疑惑,究竟該買個頭大的猕猴桃還是個頭小的猕猴桃呢?其實我們真正應該選擇的是個頭适中的猕猴桃,因為個頭小的猕猴桃,有可能是沒有發育完全就被摘下來售賣的猕猴桃,這樣的猕猴桃吃起來很酸,而且有可能一點都不甜。而那些個頭非常大的猕猴桃,有可能是打了激素的猕猴桃,因為正常的猕猴桃,個頭很少有非常大的。
猕猴桃是一種非常美味的水果,但是隻有學會挑選猕猴桃,我們才能吃到真正優質的猕猴桃。關于挑選猕猴桃,你還有什麼方法技巧可以分享嗎?歡迎在下方留言評論。
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