上海青是一種很接地氣的青菜，随處可見。我們老家還叫他勺子菜，因為他的那個杆有點像我們吃飯的調羹。今天分享的這一道蒜蓉翡翠菜不需要炒，是一道涼拌菜。
原料：上海青一把、蒜頭兩瓣、醬油一勺、十食用油一勺。
上海青對半切好。
水開放入焯水一分鐘。加點鹽。
撈出控水。擺盤。
蒜蓉切好擺在上海青上。
加入一勺醬油，油燒到冒煙直接淋油。
特别的香哦。
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青菜上海青怎麼做來吃
更新时间：2025-02-08 14:23:13
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