柳州人的“臭烘烘”,現在是全國乃至海外消費者的“香饽饽”。一碗柳州螺蛳粉,也有不同等級的“臭”、各有千秋的“酸、辣、鮮、爽”。
4月27日,12個柳州螺蛳粉品牌組團登陸天貓超市,包括好歡螺、螺霸王、螺狀元、嘻螺會、柳江人家等老品牌,也有李子柒、隻投螺碗、臭寶等新晉潮流品牌,集齊了柳州螺蛳粉的各種口味。
據悉,在柳州商務局、柳州市螺蛳粉協會及産業集團的支持下,天貓超市為這12大品牌特設了柳州螺蛳粉館。消費者通過淘寶或天貓APP,點擊進入天貓超市,搜索“柳州螺蛳粉”,就可直達柳州螺蛳粉館,一次買齊來自不同品牌、不同臭味等級、不同口味螺蛳粉。
不同的品牌的柳州螺蛳粉,有着不同的辣度和臭度“級别”。李子柒螺蛳粉相對清淡,适合大衆,好歡螺則推出了加辣加臭的重口味,還有臭寶的滿額紅油“爽哭辣”。一些品牌推出小龍蝦味、麻辣味等新口味,也成了新晉“網紅款。
在配料包上,有酸筍、酸豆角、腐竹、木耳、花生米、蘿蔔幹和辣椒油等組成的“基礎版”,還有加三大片腐竹、或兩包酸筍等“高配版”。此外,除了傳統的煮制,螺蛳粉品牌們還推出了炒、微波、幹拌等創意新吃法。
據了解,這是天貓超市首次開出地方特産館。柳州市商務局負責人介紹,此次天貓超市柳州螺蛳粉館上線,是柳州螺蛳粉産業向品牌化發展的一個重要舉措。
地方特産,承載的已經不僅是“家鄉胃”的牽絆,這屆“後浪”們,也越來越推崇各地“地方寶藏”。天貓超市相關負責人介紹,新疆奶、廣西水牛奶、麗江玫瑰等地方特産,都先後通過天貓超市,成為各地消費者的“新寵”。
據悉,天貓超市還将在全國尋源,持續為地方特産開館。通過部署在全國的倉儲物流設施,以及送貨上門的服務,讓全國消費者家庭分享各地寶藏特産。
來源:中國日報網
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