在這個吃播大火的年代，看别人吃飯似乎已經成為一種享受了。

　　蔡瀾說：“其實，我喜歡看别人吃東西，多過自己吃東西。什麼都吃，吃得津津有味的相貌，是多麼賞心悅目。”

　　我很能理解這種心情。

　　而要說在鏡頭面前吃得最有人情味的，我誰都不服，就日本的這位“網紅”，這一次他又帶着一堆美食回來了：

　　《孤獨的美食家》

　　說到這部劇在美食直播界的地位，那簡直是如泰山般無人能夠撼動。

　　從2012年開播至今，幾乎季季豆瓣評分都突破了9分。

　　而終于在19年10月份，我們迎來了它的第八季，一上線豆瓣評分就達到了9.5的高分。

　　按網友的話說：無腦五星，不用猶豫。

　　《孤獨的美食家》改編自久住昌之的同名漫畫，講述了主角井之頭五郎在出差拜訪客戶之餘，穿梭于當地的大街小巷、探尋美食的故事。

　　故事不存在什麼前方高能，甚至沒有感情線，有的隻是——

　　美食，美食，美食。

　　光是看着這個畫面我就已經餓到不行了。

　　食欲頓時 10086，堪稱為下飯神劇。

　　穿西裝的五郎雖然看起來一副社會人士的樣子，但實際上卻是個不折不扣的吃貨。

　　每天都要面對“吃什麼”的靈魂拷問。

　　對于美食，五郎有自己的原則。

　　第一：即使肚子餓了，也不能随便應付。

　　在第八季的第一集裡，五郎因為工作來到了橫濱的中華街。

　　一走進去，五郎就迷失在了中華美食叢林之中。

　　每一家看起來都極具誘惑力，讓人無法拒絕。

　　面對讓人眼花缭亂的中華美食，五郎很快就慌了陣腳。

　　這難道不就是點外賣時犯選擇困難症的自己嗎？

　　但作為資深吃貨的五郎在各色餐牌中毫不妥協，對每一餐都做好了打持久戰的打算。

　　這才是一個吃貨應該有的基本素養啊！

　　“即使肚子餓了，也不能随便應付”，這是五郎對美食的尊重。

　　第二：最好的點餐方式就是看看别人點什麼。

　　五郎在這方面的修為可謂是爐火純青了。

　　進餐廳前，就趴在窗子外面看别人桌上的菜，把客人都吓了一跳。

　　叔，你好歹也克制點啊！

　　點餐時，深思熟慮。

　　招牌菜肯定是不能放過的，然後就開始學人精上線了。

　　左看看，右看看，每一桌都很好吃。

　　懂得看别人的餐桌，才是真正的老饕。

　　從老顧客點的菜色上，很容易就能發現這家店的精華所在。

　　就算點完單了看到好吃的也要勇敢追加，不放過任何一個與美食相遇的機會。

　　第三：每一口都要吃出新滋味。

　　論起怎麼吃烤肉，五郎絕對是經驗老道。

　　第一口要吃原汁原味。

　　在唇舌之間細細品味食材本身的鮮美，感受自然的饋贈。

　　然後就可以加點花樣了。

　　往烤肉裡包點洋蔥，再沾上檸檬汁。

　　而餐桌上的主角——米飯，和烤肉更是萬年不變的老搭檔。

　　先将烤肉在醬汁上滾過一圈，然後鋪在米飯上。

　　筷子一夾，烤肉将米飯包裹而起，醬汁滲透在飽滿的大米中。

　　這才是世間美味！

　　每一口都能玩出新花樣來，不得不說，叔真的太會吃了。

　　叔也是個彩虹屁男孩，常常對着美食就能打出一連串的腹稿。

　　在第八季第一集中，馬上顯露出了自己比喻鬼才的實力。

　　吃臘腸臘肉瑤柱煲仔飯，叔點評到：

　　“在陶土制成的鍋中，肉和貝類的戰鬥趨于白熱化，其能量附在了如同大地母親的米飯上，從而誕生出了新的生命。”

　　這個美食文案我真的目瞪口呆了，你怎麼那麼會說！

　　叔堅持在美食中探索真理，在咀嚼中提高認識。

　　就算吃個鮮蝦雲吞面都能領略到中華美食的精髓。

　　面對這樣的天賦，我等凡人隻能默默望其項背……

　　除了誇美食外，當然還要誇誇自己。

　　真是毫不謙虛了。

　　除了有個這麼可愛的叔，《孤獨的美食家》最大的特色在于：

　　劇中出現的店都是真實存在的。

　　它不止是一部下飯劇，更是一張貨真價實的“美食地圖”。

　　其實用現在的網絡術語，叔就是日本最火的探店網紅，能為觀衆找到不為人知的美食小店，而且帶貨能力非常強。

　　每季播出後，那些深藏在街頭巷尾中的店都會瞬間被火爆，跟随着五郎的步伐，似乎已經成為了一種新的潮流。

　　《孤獨的美食家》第八季第一集播出後，網友們馬上就奔赴劇中出現的那家店。

　　果然大家都無法抵擋五郎驚人的口才啊！

　　有很多人喜歡将《孤獨的美食家》與另一部美食番《深夜食堂》對比。

　　在我看來，兩者的着力點其實是不同的。

　　《深夜食堂》表面上是在講美食，其實更多的是在講述世間的人情冷暖。

　　在深夜食堂那個小小的店裡，美食聯系起了五湖四海、各色各樣的人。

　　即使職業不同，地位不同，大家都平等地坐在同一張桌子上，在推杯換盞中說出自己的故事，在人間煙火裡見證悲歡離合。

　　而在《孤獨的美食家》中，我們幾乎很少看到這些心靈雞湯。

　　簡單的說，《深夜食堂》用美食來教你打開生活的另一扇門；

　　而《孤獨的美食家》就更為純粹，他就是挖掘到好店，然後教你最大化的享受美食！

　　在這裡，美食變得直接而單純。

　　“不被時間和社會所束縛，幸福填飽肚子的時候，短時間内變得随心所欲，變得自由。不被誰打擾，毫不費神地吃東西的這種孤高行為，正是現代人被平等賦予的最佳治愈。”

　　能夠享受美食，本身就已經是最大的幸福。

　　與其治愈你的心，不如先治愈你的胃。

　　這就是《孤獨的美食家》想要傳達的态度。

　　青石電影編輯部丨Leslie

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