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怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便
怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便
更新时间:2024-11-18 04:59:12

  怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便(超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做)(1)

  豆腐切4公分大小,一公分厚,蒸三分鐘後放涼,沾上黴豆腐的粉發酵三天就可以長白毛,(這個酵母粉可以買到),

  也可以自然發酵,但時間和溫度要控制好。發酵時要避光避風!

  怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便(超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做)(2)

  辣椒炒熟,千萬别炒糊了

  怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便(超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做)(3)

  花椒炒香

  怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便(超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做)(4)

  辣椒花椒都打粉

  怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便(超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做)(5)

  辣椒粉花椒粉混合加鹽,雞精适量。500克豆腐放50克鹽

  怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便(超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做)(6)

  用高度白酒将每塊豆腐浸一下。

  怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便(超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做)(7)

  每塊豆腐的各面都要沾上麻辣香料

  怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便(超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做)(8)

  将将豆腐碼放在消好毒的容器内密封放在陰涼處,七天後超好吃的豆腐乳就可以開吃了!想放油的要将油炸熟,千萬放涼後再倒入做豆腐乳的容器内!

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