多彩的雲南幾乎荟萃了所有類型的自然風光，即使位于内陸，遠離大海，她也有一片片蔚藍的高原淡水湖泊。每逢冬季，“海鷗”準時到訪。

　　這些湖泊大都源自地殼運動的斷裂構造，湖岸陡峭，水深波清，加上高原的藍天暖陽，湖泊的魅力又被進一步放大。

　　岸上是世世代代與湖水相依的村落，居民在湖畔過着牧馬耕種的詩意生活。

　　在雲南，山的那邊不僅有山，還有傳奇的高原湖泊。

　　（一）大理洱海

　　遼闊的洱海早已名聲在外，讓人眼前一亮的藍色水面，與遠處的蒼山搭配，為大理做出了“風花雪月”的詩意解讀。或泛舟湖上，或沿湖騎行，洱海的水韻波瀾都令無數遊客癡醉。

　　蒼山腳下 洱海岸旁

　　洱海怎麼玩？

　　1、環海

　　蒼洱地區

　　騎行自行車，有一定運動基礎的自行車愛好者環海一圈預計6-8小時，普通旅客推薦計劃2天。

　　騎行電動車，可在1天内輕松完成環海。

　　汽車自駕，則所需時間更短。（包車環海一天的價格約400元，注意和司機提前說清楚進店購物等事宜）

　　上述3種方式的路線基本相同，順時針環海最佳，能保證洱海出現在騎行者這一側的路邊。河西有3條路可選：

　　環海西路（生态廊道）景色最美，出發前确認全路段可通行，否則可能需要在村裡繞行；

　　214國道（滇藏公路）地勢最高，可在近距離欣賞蒼山的同時，遠眺洱海美景；

　　大麗公路（221省道）車多路窄，最不推薦。

　　（環洱海自行車賽每年都有舉辦，一般在4、5月，自行車愛好者可以留意。）

　　時間有限的遊客可以隻騎行一小段：海西看田園，海東看洱海，喜洲附近的稻田公路、挖色至海東的懸崖公路都是又好騎又好看。

　　環海騎行

　　環海公路

　　2、洱海公園

　　又叫團山公園，這裡直面洱海最寬闊的南北跨度，海景nice！山頂的山茶園冬春季節均有花開，濱海路上的海心亭也是看海的絕佳去處。

　　洱海公園海心亭

　　3、洱海月濕地公園

　　此處是大理最方便的觀鳥去處，“明星鳥種”紫水雞常住于此，中白鹭、赤麻鴨等也會在合适的季節光顧這裡。

　　雨後清晨的洱海月濕地公園

　　沼澤地裡的野生白鹭

　　洱海怎麼住？

　　大理旅遊業發達，幾乎環海的每一個村落都能找到住宿，其中不乏外地投資人開的特色客棧。除了才村、雙廊、挖色和下關，其它地方大都很安靜，沿線的海景住宿五花八門。

　　網紅酒店聖托裡尼

　　 在洱海吃什麼？

　　大理美食在雲南全省都是比較有名氣的，喜洲粑粑、巍山耙肉餌絲、漾濞卷粉……

　　以下美食可做參考：

　　1、乳扇，一種奶酪制品，大理古城大街小巷可以見到小吃烤乳扇，炸乳扇則可作為正餐前後的一道甜品。

　　小吃烤乳扇

　　2、酸辣魚，用容易入味的小鲫魚，搭配酸木瓜或梅子醋的酸，佐以辣椒面和糟辣椒。洱源的酸辣魚最好。

　　白族特色美食酸辣魚

　　3、黃焖雞，号稱“滇西一隻雞”，和我們身邊流行的黃焖雞（魯菜系）不同，這裡的黃焖雞口味鮮辣，油香十足。

　　4、海菜，一種生長在洱海中的植物，開白色的話，對，就是傳說中的“水性楊花”。煮湯或清炒，口感潤滑清香，十分獨特。

　　集市上的水性楊花

　　5、生豬皮，白族比較推崇的一道菜，外地人可能還是會有心理障礙。

　　6、野生菌，來雲南一定要吃菌子的，松茸、見手青、雞枞、幹巴菌、虎掌菌……

　　野生菌火鍋

　　7、銅瓢牛肉火鍋，保山和騰沖的銅瓢火鍋最出名，大理的也不錯。

　　銅瓢牛頭火鍋

　　洱海的内容就暫時寫到這裡，下一篇講泸沽湖，關注我，不迷路！

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