這樣蒸出來的牛肉滑嫩多汁，百合粉糯甜美，也太好吃了吧
By 靜香愛下廚和追劇
用料
鮮百合 4個姜絲 适量牛肉 250克甜豆 适量
做法步驟
1、牛肉切薄片
2、腌制牛肉，加入姜絲，鹽，白糖，胡椒粉，醬油，澱粉水，油（詳情見視頻）
3、百合掰開，再清洗幹淨
4、水開後下百合，變色後撈出
5、百合撈出鋪在盤底
6、把腌好的牛肉鋪上去，攤均勻
7、甜豆也下進去，燙煮2分鐘
8、鋪在牛肉上
9、上鍋大火蒸4～5分鐘
10、超級香
11、牛肉很滑嫩，百合粉糯粉糯的
小貼士
澱粉水加2次，這樣蒸出來的牛肉很嫩而且咬的時候還會爆汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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