今天這篇文章的題目好生奇怪,到底我要介紹什麼菜呢?為什麼學會這道菜,狗狗就會更加愛你呢?難道我要教,大家做狗糧嗎?我們平時已經吃得夠多了!當然不是啦,隻是因為今天這道菜不止家人朋友都喜歡,狗狗更是超級愛這道菜。
看到這裡,很多人肯定以為我要介紹的是一道肉菜,然而并不是呢。狗狗都愛吃肉,無論怎麼做它們都會喜歡的啦,但是能把素菜做的讓它們愛吃,才能顯出本領啊。
第一次做成以後,就看到我家的狗狗蹲坐在桌前,吐着舌頭眼巴巴的盯着我看,還時不時嘶鳴幾聲,搖尾乞憐。估計它也想吃,便扔了幾塊皮蛋在地上,狗狗一下子從地上彈起,跑過來舌頭一卷,分分鐘就吃了個幹幹淨淨。導緻我後來都舍不得再給它喂了。
好吃是必須的,但對于我這樣的一個懶人來說,做法簡便也是必不可少的。皮蛋豆腐恰恰滿足這兩個特點,雖然是道涼拌菜,夏天吃來固然是冰涼爽口,但冬天在暖氣房裡、火爐旁邊吃起來也别有一番風味,再喝上幾口小酒,啧啧啧,這生活滋潤~
狗狗
愛吃
皮蛋豆腐
主料:内脂豆腐一盒、皮蛋兩顆(由于我家狗狗太愛吃了,所以我每次都放四顆皮蛋)
調料:老幹媽、醬油、白醋、香油、蚝油、蒜、鹽
具體做法如下:
1.先把内脂豆腐放在清水裡泡個五分鐘,然後濾掉水分放在盤子裡;
2.剝三瓣蒜,加一點鹽,把蒜搗成蒜泥;
3.蒜泥碗裡加入醬油、白醋、蚝油、老幹媽(醬油和油可以盡量多一些);
4.皮蛋剝皮切丁,放在豆腐上;
5.把調料汁澆在皮蛋豆腐上,再切一把蔥花灑在上面;
6.最後在上面再澆一點香油,就大功告成啦!
文圖|胡椒粉
編輯|花樹為
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