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加盟一個便利店需要注意什麼
加盟一個便利店需要注意什麼
更新时间:2024-12-28 06:34:23

  想要加盟一家便利店,開店流程需要做好以下工作:

  加盟一個便利店需要注意什麼(加盟一家便利店的流程是怎麼樣的)(1)

  1.店鋪位置

  便利店70%的成功是由店面的位置決定的。由于選址失敗導緻的客流不足造成的經營損失,後期很難用商品和服務來彌補。好的店面是由人流量、地理位置、店面大小、租金轉讓費水平決定的。

  2.店鋪定位

  便利店不同于大賣場,注重商品的深度和廣度,滿足所有人的需求。便利店以滿足周圍500m範圍内顧客的消費需求為目标,根據周圍不同的目标消費者有不同的定位,如商圈店、寫字樓、校園店、社區店、機場店、景點店等。不同的店鋪定位決定了店鋪商品的構成,所以要有針對性的挑選商品。

  3.商店商品的構成

  按照目前連鎖便利店涉及的商品分類,生鮮(盒飯、面包、關東煮等。),飲料、冷藏牛奶、香煙占據便利店的主要銷售份額。便利店要根據店鋪定位的變化和周邊顧客的需求,及時調整商品重心和策略,滿足顧客需求,擴大銷售。

  加盟一個便利店需要注意什麼(加盟一家便利店的流程是怎麼樣的)(2)

  4.店鋪商品定價

  因為便利店的租金和人工成本高于大賣場的平均水平,需要保證較高的商品毛利,略高于大賣場5-10個百分點,價格也不能高于便利店的平均水平。

  5.門店營銷管理

  因為便利店滿足了顧客的便利性和即時消費需求,所以顧客的價格敏感度較低。但針對主要客戶群體和節日适當選擇敏感商品,有助于提升便利店的形象和銷量。同時,門店可以積極開拓網絡銷售渠道,充分滿足顧客的網購需求。此外,門店可以增加除商品以外的門店服務,如充電寶、雨傘出租、送貨上門、自助收銀、免費熱水等服務,從而提升客戶體驗,增強客戶的好感度和消費粘度。

  6.商店環境和服務

  商店應保持整體明亮、整潔,貨架上的商品整齊飽滿,價簽清晰,工作人員精神飽滿,服務熱情周到,給顧客留下良好的印象。

  7.車間采購成本控制

  裝修、設備、軟件系統等一次性投入。應該是貨比三家,這樣會降低采購成本,縮短退貨周期。在保證商品質量和價格的情況下,可以優先考慮提供配送或者可以按月結算的供應商,降低物流成本和資金成本。

  8.店鋪運營成本控制

  除了租金,運營成本還包括執照費、員工工資、稅費、水電費、物業管理費、耗材、辦公用品、損耗等。在保證店鋪正常運營的基礎上,盡量節約彈性成本。如果員工沒有特殊需求,可以盡量雇傭兼職員工。做好日常商品有效期和庫存管理,減少商品因過期損壞報廢。

  加盟一個便利店需要注意什麼(加盟一家便利店的流程是怎麼樣的)(3)

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