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正宗雲南特産火腿
正宗雲南特産火腿
更新时间:2025-02-01 12:00:22

  正宗雲南特産火腿(宣威火腿的試吃體驗)(1)

  說到火腿呢,可能有很多的朋友沒有接觸過,吃得比較少,我記得我第一次吃火腿,是05年的時候在上海吃的,那時吃的火腿叫金華火腿,用來煲湯,做鮑魚汁,非常的美味!前段時間,有個朋友給送了一隻宣威火腿,簡單做了一下,拿來蒸着吃,其實味道還是非常贊的,隻不過啊,火腿它有點鹹,綜合經驗呢,天健研究了一下,蒸火腿得這樣吃,給大家分享一下,喜歡吃火腿的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴哒!

  正宗雲南特産火腿(宣威火腿的試吃體驗)(2)

  在開始制作之前呢,我們從整條火腿上面,根據自己的食量,切一塊下來就行,不需要準備其他太多的東西!

  正宗雲南特産火腿(宣威火腿的試吃體驗)(3)

  火腿本身是用鹽腌制出來的,它比較鹹,所以如果你怕鹹的話,就先用水煮30分鐘,當然了,這樣會失去它原來的味道,沒有那麼香了,其實隻要我們把火腿拿來下飯或者下粥的話,它的鹹度還是可以接受的!在蒸之前呢,先把火腿切成小厚片!

  正宗雲南特産火腿(宣威火腿的試吃體驗)(4)

  接着準備一個又大又扁的盤子,然後将切好的火腿塊擺放到盤子上面,盡量的擺整齊一點,這樣成菜的時候,才會更加的美觀!

  正宗雲南特産火腿(宣威火腿的試吃體驗)(5)

  火腿盛盤之後,起蒸鍋,等蒸鍋上汽之後,将裝有火腿的盤子放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸上10分鐘即可!

  正宗雲南特産火腿(宣威火腿的試吃體驗)(6)

  蒸好的火腿顔色會變淺,在蒸的過程中,由于熱量的上升,所以盤子裡面會有一些,從火腿裡面蒸出來的油脂,而火腿的香味,聞起來非常的誘人,菜色整體看起來也是非常不錯的,夾上一塊,咬上一塊,你會發現鹹中帶香,火腿的香味在口中能夠激發出不一樣的滋味,唯一的缺點呢,就是有點鹹,需要搭配米飯,白粥,或者饅頭之類的糧食一起吃,會更好!

  正宗雲南特産火腿(宣威火腿的試吃體驗)(7)

  其實火腿呢,拿來煲湯,煲粥,或者做配菜可能會更好,這樣可以發揮火腿本身的優勢,可以使菜品變得更加的美味!這期隻能說是個美食分享,不算美食教程,如果你有買到這樣的火腿的話,蒸着嘗一嘗也是可以的哦,畢竟對于一個吃貨而言,美食終究是生活的一部分!

  我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期美食教程再見吧!

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