"堪笑吳興饞太守,一詩換得兩尖團。"這個讓一代大文豪以詩換取的"兩團尖"又又又來了!九月臨近,大閘蟹即将迎來我們對它最熱烈的呼喚聲!你的陽澄湖農家樂品蟹攻略做好了嗎?
"有口但可讀《離騷》,有手但可持蟹螯",有了這份陽澄湖農家樂"測評",你也可以暢爽九月,品蟹品秋話團圓!
陽澄湖農家樂巴城蟹都VS蓮花島漁家:交通
九月品蟹,多數家庭或者親朋喜歡自駕,尤其魔都的朋友,更喜歡叫上三兩好友組團去陽澄湖品蟹。
不過雖然巴城和蓮花島都在蘇州,但交通情況差别挺大。從魔都這邊來說,去巴城有三個高速出口,去蓮花島就一個。而且巴城北下了高速沒多久就是春秋水城蟹舫苑,路線簡單方便,去蓮花島還需要轉船,進島就唯一一條小路,太堵,耗費在路上的時間太多。對時間概念非常緊迫的魔都人表示,很難忍受蓮花島的交通情況。快節奏的日常運行慣了,一時半會兒沒法融入蓮花島的慢節奏模式。
陽澄湖農家樂巴城蟹都VS蓮花島漁家:鮮蟹
大老遠跑去陽澄湖吃蟹的第一目的還是圖個鮮,蓮花島的大閘蟹,鮮度自然不在話下。而巴城這邊其實比陽澄湖西岸的養殖更早,後來環境保護,很多蟹農創新引入了大閘蟹生态養殖,用陽澄湖的水配合先進的水産養殖科技,同樣養出了個大肥美的精品蟹。
巴城春秋水城蟹舫苑内的蟹莊農家樂提供鮮蟹挑選服務,店家現撈後客戶可以自己選蟹,很多蟹莊都有自己的大閘蟹養殖基地。蟹舫苑1号入口的阿四蟹莊就有自己的大閘蟹生态化養殖基地,裡面除了大閘蟹,甲魚,桂魚,白絲魚,鳊魚,鳝魚,河蝦,螺絲等等水産應有盡有。而且阿四家在自家養殖基地還散養了很多笨雞,很多朋友喜歡臨走捎到一兩隻笨雞送禮。
陽澄湖農家樂巴城蟹都VS蓮花島漁家:口感
論清蒸大閘蟹的口感,兩邊有手藝的蟹莊都不錯。清蒸大閘蟹即考究鮮蟹是不是精品,也考驗大廚師傅的火候掌握。慕名吃過幾回巴城阿四家的清蒸大閘蟹,發現大廚師傅的手藝很老道。每次去,不管挑的蟹大小如何,蒸出來的鮮香度幾乎毫無差别。配上他們家的自然醇享蘸料,品一口,味蕾的多層次沖擊很有質感。
陽澄湖農家樂巴城蟹都VS蓮花島漁家:價格
巴城的陽澄湖農家樂和蓮花島之間價格差不多,巴城的可能稍微實惠一些。
其實從交通和旅行體驗上來說,比較推薦去巴城陽澄湖農家樂體驗一番金秋品蟹的樂趣,巴城這邊品蟹之後還能順便逛逛标準的江南水鄉建築——巴城老街。旅行重要的還是舒适度和放松感,如果一天的時間有50%耗在了旅行的路上,這樣旅行的質感就大打折扣。
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