文/鄉土生活園藝

　　菌核病是十字花科蔬菜的主要病害之一，它主要是核盤菌引起的。如油菜，白菜，甘藍等蔬菜，都是易侵染菌核病且較嚴重的作物。菌核病在不同作物的侵染“症狀”有異，所以，在防治前一定要分辨清楚才行。

　　通過之前的文章，我們知道病害的病原物也是需要休眠的，然後再在合适的時候侵染、發病，這是病原物的循環。核盤菌也是有休眠期的，而它的休眠期比較特殊，是在夏季和冬季，這兩個季節核盤菌以菌核的形式在土壤中休眠。也就是說，春秋季節是核盤菌侵染作物較活躍的季節。

　　所以，在四季溫度變化較小的地方，菌核病發病較嚴重。如南方地區，作物可多次受菌核病的危害，對油菜，白菜，甘藍，花菜造成嚴重的傷害。

　　積極噴藥防治菌核病

　　發病症狀 在十字花科中，不同的蔬菜作物病症是不一樣的。我們必須要按不同的作物來辨别、區分，避免誤診耽誤最佳的防治時間。

　　一，油菜

　　油菜的葉片，莖部，角果都可侵染菌核病，而且從幼苗到成熟均可造成危害，尤其是中後期發病最為嚴重和普遍，嚴重時可達種植面積的80%以上。發病初期，多從基部的老葉、葉柄處開始，繼續侵染後至植株莖部，一般莖部的受害程度，相比其它部位嚴重。莖部病斑初期為水浸狀淺褐色，繼而轉變為繞莖的大病斑，呈灰白色凹陷腐爛狀。田間濕度大時，不僅侵染發病速度快，而且病斑處可見白色絨毛，這是菌核病的菌絲。

　　幼苗侵染菌核病時，莖、葉柄可見紅褐色斑點，慢慢擴展為白色，繼續侵染後腐爛并出現白色菌絲。病斑繞莖後幼苗死亡、猝倒。

　　角果受侵染後産生白色病斑，可緻角果不能正常結實，并在角果内産生黑色小粒菌核。發病面積大時，嚴重影響着油菜的産量、質量。

　　二，白菜、甘藍

　　在南方白菜和甘藍生長後期受害較嚴重，在北方多發生在采種的白菜和甘藍中。因為采種的白菜、甘藍種植時間特殊，處在菌核病侵染的時期，所以較為嚴重。

　　白菜和甘藍侵染菌核病，多從近地表的莖、葉開始，初期莖葉處可見水浸狀，淡褐色凹陷病斑，常會引起葉球或莖部腐爛，病部多見白色絨毛菌絲和黑色菌核，腐爛處無惡臭味。

　　發病條件 十字花科菌核病，是一種低溫高濕的病害，當田間溫度在20攝氏度左右，相對濕度在85%以上時，有利于病菌的發育和侵染危害。所以，在春季、秋末多雨期間，油菜，白菜，蘿蔔，甘藍等，發病受害特别嚴重。尤其是連作地，地勢低窪積水，大水澆灌，種植密度大，通透性差，氮肥過量徒長的田，更易發病且比較嚴重、難治。

　　防治措施 從以上描述中可見：病斑處多見絨毛菌絲，腐爛處并無惡臭味。根據我們之前的文章鑒别細菌和真菌的區别，很明顯可知核盤菌引起的十字花科菌核病是一種真菌性病害。

　　1，田間實行合理的輪作，水旱輪作或其他禾本科作物輪作種植，有不錯的預防效果；十字花科作物收獲後及時深翻，可将病原物菌核深埋土壤中；播種時種子消毒，或篩選後再進行播種。

　　2，及時清理田間落葉，和植株基部的病老黃葉，增強通透性和降低染病的幾率。

　　3，合理種植，推薦深溝栽培，有利于防澇排積水。增施有機肥，平衡追施氮、磷、鉀肥。

　　4，發病初期可用腐黴利，菌核淨，多菌靈，撲海因等藥劑噴施。用藥時，注意用量和濃度以及次數（參考之前文章），防止産生藥害和抗性。噴霧時，重點噴施植株下部的莖葉處，一般一周噴施一次，2-3次就有很好的防治效果。

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