準備材料:
毛蛤250克
菠菜250克
生姜1小塊
大蒜5瓣
香油2小匙
香醋1小匙
鹽1小匙
味精0.5小匙
做法:
1.将姜蒜洗淨切末,毛蛤煮熟後取肉
2.菠菜洗淨,焯水20秒撈出過涼水瀝幹後切成段
3.将毛蛤、菠菜、鹽、醋、香油、味精、姜蒜末放入容器中攪拌均勻裝盤即可。
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準備材料:
毛蛤250克
菠菜250克
生姜1小塊
大蒜5瓣
香油2小匙
香醋1小匙
鹽1小匙
味精0.5小匙
做法:
1.将姜蒜洗淨切末,毛蛤煮熟後取肉
2.菠菜洗淨,焯水20秒撈出過涼水瀝幹後切成段
3.将毛蛤、菠菜、鹽、醋、香油、味精、姜蒜末放入容器中攪拌均勻裝盤即可。
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