網友在微博上問這個章魚是不是藍環章魚

　　一位網友在火鍋店吃飯時，發現一隻身上布滿藍環的章魚，就在微博上問科普博主能不能吃。博主鑒定這個章魚為劇毒的藍環章魚，表示它們的毒素是河鲀毒素，毒性非常強而且受熱不分解，千萬别吃！這個微博迅速登上熱搜榜，引起極大的關注。

　　網友在火鍋店發現的藍環章魚

　　16日晚上18點半左右，網友@y1xuan發微博說在火鍋店裡看到一條身上布滿藍環的章魚，問是不是藍環章魚，“可以下鍋嗎？在線等，有點急。”這網友還附了一張照片，并且@博物雜志。

　　@博物雜志 很快做出回複，“确實是豹紋蛸（藍環章魚），它們的毒素是河鲀毒素，毒性非常強而且受熱不分解，即便拿回去做紀念也千萬别吃。文獻中和網絡上都有市售章魚裡混入藍環章魚的記錄，但概率不高，也算是活久見了。”

　　還有網友評論說，“藍環章魚是世界上最毒的幾種動物之一，有緻命的河豚毒素，目前還沒有解藥。”

　　吃個海鮮還有這麼大的風險？很多網友大感意外，一時間藍環章魚成為全網關注的熱點，登上了微博熱搜榜第一名。這種章魚到底是什麼？知名科普博主@閃光鱵 在微博上進行了詳細的解答。

　　條紋豹紋蛸，藍環章魚的一種

　　他表示，“藍環章魚”其實是豹紋蛸屬下四個物種的統稱：條紋豹紋蛸（Hapalochlaena fasciata）、新月豹紋蛸（Hapalochlaena lunulata）、斑點豹紋蛸（Hapalochlaena maculosa）和尼氏豹紋蛸（Hapalochlaena nierstraszi），其中前兩種在我國海域有分布。藍環章魚是著名的劇毒生物，它們體内含有河豚毒素，這種毒素無法在烹饪時被高溫滅活。

　　@閃光鱵 說，藍環章魚的河豚毒素來源于其體内的幾種共生細菌，分布于唾液腺、外套膜（也就是章魚肉）和墨汁中，其中又以唾液腺的毒性最高。藍環章魚的毒素是用來捕食或自衛的，它們一般通過叮咬來注毒，在1954年曾有置人于死地的記錄。不過藍環章魚本身比較溫和，拿在手上也很少咬人。

　　新月豹紋蛸，藍環章魚的一種

　　這幾年藍環章魚在國内寵物市場上比較火熱，很多商家都會把藍環章魚拿在手上拍視頻。雖然藍環章魚不愛咬人，國内的藍環章魚毒性也沒有澳洲的斑點豹紋蛸那麼緻命，但這種行為依然是不值得提倡的。

　　斑點豹紋蛸，藍環章魚的一種

　　然而寵物市場上的藍環章魚在明處，隻要注意得當是可以保證安全的，難辦的是那些混在人畜無害食用章魚裡的藍環章魚。藍環章魚在我國熱帶、亞熱帶海域是很常見的，尤其是兩廣、海南、福建等地，這樣一來在捕撈食用章魚的時候就難免偶爾混入藍環章魚，有的商家也認識藍環章魚，他們不賣，就單獨挑出來養，但有的商家不認識或者沒發現，藍環章魚就混過去了，都是章魚一旦扒了皮也就很難區分開來了。

　　尼氏豹紋蛸，藍環章魚的一種

　　@閃光鱵 說，網友@y1xuan 在火鍋店裡發現的藍環章魚是一隻新月豹紋蛸，這是豹紋蛸屬的模式種，比起條紋豹紋蛸而言它更符合“藍環章魚”這一稱呼，因為條紋豹紋蛸的胴體上隻有藍色條紋而沒有藍色圈圈，而新月豹紋蛸身上的則是标準的藍環。新月豹紋蛸當然是有毒的，所幸它沒有落到不懂的人手上被吃掉。

　　一種尚未命名的豹紋蛸，見于澳大利亞，藍環章魚的一種

　　@閃光鱵 警告說，藍環章魚的特征非常明顯，它們有着獨一無二的一身藍色圈圈，靠這個就能把它和無毒的章魚區分開來。所以如果在章魚裡發現了藍環章魚，把它挑出來就好了，千萬不要看着稀奇反而更想試試味道。

　　揚子晚報/紫牛新聞記者 宋世鋒

　　校對 陶善工

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