#谷豐計劃#
前言 最近這些年經常逛一些大櫻桃園,時不時也拿起剪刀給果農修剪示範一下如何修剪大櫻桃。關鍵是我還經常上今日頭條發些修剪有關的活動技術資料,結果評論吐槽來了:光懂理論不懂實踐;我們的大櫻桃樹不修剪照樣能結果,而且還是有機的;你介紹的方法我們當地管理多年的老把式可不這麼用;你說的大櫻桃修剪名詞到底啥意思。。。。。。
說到修剪,大家讨論多,說明重視,意見不統一,說明各有各的理,不過在生産實踐中不管你怎麼折騰樹形,一些用的方法是統一的,所以我不想統一大家的修剪思想,但修剪用的方法需要介紹一下,目的是便于果農之間進行交流。
這種管理不到位的櫻桃園比較多,需要進行改造,品質才會提升
以前大家重視的是冬季修剪,其實大櫻桃要想管理好,必須冬季和生長季進行組合修剪,才能達到理想狀态。這裡就介紹一下冬季修剪和夏季修剪各地會常用的一些方法,并配備一些筆者生産實踐中拍到的圖片做一個說明。因為篇幅較長,分為上下兩篇連續推出。
一、大櫻桃冬季修剪常用的方法 大櫻桃枝條組織疏松,導管粗大,休眠期修剪早,剪口極易失水,影響剪口芽的生長。因此,大櫻桃最好在萌芽前修剪。當然在南方可以提前修剪,因為現在杭州、上海、湖北、湖南等地都有人開始種植大櫻桃。
說到冬季修剪的方法有很多,各地應用在大櫻桃上主要有這麼幾種常用,短截、緩放、回縮、疏枝等。
1、 短截 用剪刀剪去一年生枝的一部分稱短截。根據短截的程度不同,可分為輕、中、重、極重4種。剪去一年枝條的1/4~1/3的稱輕短截,可削弱頂端優勢,降低成枝力,緩和外圍枝條的生長勢,增加短枝數量,提早結果。當然對于結果枝葉可以輕短截。
對于結果枝進行輕短截,集中營養利于坐果
在一年生枝條中部飽滿芽處短截,剪去原枝長的1/2的稱中短截。中短截有利于增強枝條的生長優勢,增加分枝量,一般可抽生出3~5個中、長枝。在成枝力弱的品種上多利用中短截增加分枝量,對中心幹和主側枝延長枝幼樹期間多用中短截。
中短截對于增加分枝量很有幫助
剪去一年生枝2/3左右稱為重短截,能促發旺枝,提高營養枝和長果枝的比例,在幼樹期間,為平衡樹勢多采用重短截。在枝條基部留4~5芽的短截為極重短截,中心幹延長枝的競争枝常采用極重短截控制其長勢,利用背上枝培養小型結果枝時,第一年生極重短截,第二年對發出的強旺枝再次極重短截,中、短枝可緩放形成結果枝組。
這是培養紡錘形幼樹應用極重短截的情況
這是短截後夏季發枝情況,扶正了中幹
幼樹期間盡量少用短截(當然對于競争枝就不用客氣了),對于骨幹枝上過長的延長枝,可進行輕、中短截,以利在适當的部位抽生分枝。對于部分過密的長枝,在适量疏枝的基礎上,少量可用重或極重短截,第2年再用摘心等複剪措施培養結果枝組。
對于生長1年的幼樹競争枝進行重短截
對于上部主幹延長頭進行短截促發分枝,加速樹形培養
短截後的修剪反應,增加了分枝,拉開了級次
對于一部分背上直立的強枝和強的中枝,也可采用極重短截各複剪措施,培養結果枝組。對于長勢偏弱的成齡樹,可适當采用中短截,減少生長點,促進長勢,一部分長果枝和混合芽,可采用輕、中短截,提高坐果率。
通過短截集中營養提高後部坐果率
2、 緩放,也稱甩放
對一年生枝條不加修剪或僅破頂,任其自然生長,稱為緩放。緩放是大櫻桃幼樹與初果期樹整形修剪過程中常用的修剪方法,有利于緩和枝勢和樹勢,減少長枝數量,有利于花束狀短果枝的形成,促進花芽形成,提早結果。使用時應因枝制宜,幼樹期間主要緩放中枝和角度較大的枝,直立強旺枝和競争枝緩放後,長勢旺,加粗快,必須将其拉至水平或下垂後再行緩放。緩放應掌握幼樹緩平不緩直,緩弱不緩旺,盛果期樹緩壯不緩弱,緩外不緩内的原則。
幼樹拉平後進行緩放,促發短枝成花
上部枝條通過緩放促進了成花
這是在泰安同劉慶忠老師交流甩單鞭成花開花情況
甩放開花情況
薩米脫大櫻桃甩放成花結果狀态
3、 疏枝也稱疏除
把一年生或多年生枝從基部去掉稱為疏枝。疏枝可以很好地改善冠内風光條件,削弱或緩和頂端優勢,促進骨幹枝牛後部枝條、枝組的長勢和花芽發育。疏枝主要是疏去樹冠外圍過多的一年生枝、過旺枝、輪生枝、過密的輔養枝或擾亂樹形的枝條,無用的徒長枝、細弱枝、病蟲枝等,大櫻桃樹不可一次疏枝過多,盡量不疏或少疏大枝,以免造成過多、過大的傷口而引起流膠或傷口幹裂,削弱樹勢。疏除大枝時間可以選擇冬季修剪時,夏季修剪疏除大枝的最佳時間是在果實采收後的6月中下旬,對于過密的大櫻桃園9月中下旬可以疏除部分對光照影響嚴重的大枝。
對多年生競争重疊枝進行疏除
疏除大的競争枝,培養強壯中心幹
4、回縮,也稱縮剪
剪去或鋸去多年生枝的一段稱為回縮。适當回縮,能夠促進枝條轉化、複壯長勢,促使潛伏芽萌發,主要用于結果枝組複壯和骨幹枝複壯更新上。回縮的對象一般是生長過弱的骨幹枝或緩放多年的下垂枝、細弱枝,後部光秃的、需要更新複壯的結果枝組。對一些内瞠、下部的多年生枝或下垂緩放多年的單軸枝組,不宜回縮過重,應先在後部選擇有前途的枝條短截培養,逐步回縮,待培養出較好的枝組時再回縮到位。否則若回縮過重,因葉面積減少,一時難以恢複,極易引起枝組的加速衰亡。
回縮至帶有分枝的部位
大櫻桃夏季修剪應用的方法主要有刻芽、摘心、扭梢、拿枝、拉枝等,這些方法到下期圖文做詳細的介紹。
徐明舉簡介: 果樹達人,1996年華中農業大學果樹專業畢業,擅長網絡推廣先進的果樹技術,創辦的代表欄目:老徐帶你逛果園。歡迎關注今日頭條号:果樹達人徐明舉
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