近日刊登哈佛大學一項新研究發現，孕婦常吃堅果可以降低寶寶日後相關的過敏危險。
新研究中，哈佛大學醫學院副教授邁克爾·楊博士及同事對“護士健康調查II”中女性參試者孕期飲食及其孩子出生後過敏情況進行了分析。結果發現，8200份抽樣調查中共300例兒童食物過敏，其中140例為堅果過敏。進一步分析發現，對堅果不過敏的女性在其孕期經常吃堅果(每周5次以上)，可使寶寶日後發生堅果過敏的幾率大大降低。
專家表示，新研究進一步表明，及早接觸過敏原可以增強兒童對過敏原的耐受力，降低兒童食物過敏危險。如果孕婦沒有堅果過敏史，不妨經常吃些堅果，一方面可以補充重要的營養素，另一方面也可以降低寶寶日後過敏的危險。
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