西式面點師是指運用西方傳統的和現代的操作技術、成型技巧及成熟方法，對各種面點的主料和輔料進行加工，制成西式風味面食、糕點的人員。西式面點師職業特點是：專業技能突出，對實際操作能力要求較高。

報考西式面點師證書是有用的，西式面點師證書既是證明個人技能等級的證書，同時在出國務工、技能提升、退休福利和城市落戶等方面有很多作用。因為現在很多城市落戶需要用到職業資格證，所以如果西點師有一本中級證，在大城市是可以落戶的。中級證可以繼續升級到高級和技師等，職業等級越高，代表自身的能力越強，如果是高級技師，退休後還有補貼，是很好的一項政策，這個政策就關系到每個人的利益了，所以證書是有用的。

對于西式面點師，估計想要報考的同學們也有不少，任何技能都是需要經過系統的學習，通過考核合格後獲取證書，所以根據自己的職業規劃來選擇。那麼，以下會帶同學了解一下西式面點師。

什麼是西式面點師？

西式面點師，是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食、點心的人員。

西式面點師證書有幾個等級？西式面點師共設五個等級，分别為：初級（職業資格五級）、中級（職業資格四級）、高級（職業資格三級）、技師（職業資格二級）、高級技師（職業資格一級）。

西式面點師難考嗎？要怎麼考試？

西式面點師是不難考的。考試分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式進行。理論知識考試和技能操作考核皆實行百分制，兩門皆達60分以上者為合格。技師、高級技師還須進行綜合評審。

西式面點師的職業前景是什麼？

西式面點起源于地區，是西方飲食文化的代表，它用料講究、風味獨特、造型藝術、品種豐富，在西餐飲食中起着舉足輕重的作用。随着我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發展，西式面點的市場需求量越來越大。這也給西式面點師這一職業帶來了良好的發展空間。可關注老師微信公衆号“黃漂亮”關注我，不迷路，了解更多行業詳細資訊

西式面點師證書有用嗎？職業資格證書一定程度上證明了從業者某個階段的資格水平，證書當然有用。面點師在大型的酒家或餐飲機構還是很受歡迎的。如果感興趣的話可以繼續往這方面深造，有一定工作經驗後繼續考取高級甚至技師和高級技師。

對西式面點師這一職業有興趣的求職者，可以先通過由勞動部門提供的相關職業培訓或直接參加西式面點師初級、中級、高級、技師、高級技師理論知識考試和技能操作考核，成績合格者獲得由勞動保障部統一印制的《職業資格證書》，該證書在全國有效。

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