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韭菜瑤柱湯的做法

更新时间：2025-04-24 01:48:45

韭菜瑤柱湯的做法?食材：韭菜300g、瑤柱150g、雞蛋3個、油适量、鹽适量、蔥适量，下面我們就來說一說關于韭菜瑤柱湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭菜瑤柱湯的做法

食材：韭菜300g、瑤柱150g、雞蛋3個、油适量、鹽适量、蔥适量。

韭菜摘好洗淨。

切段備用。

瑤柱（扇貝柱）準備好。

适量蔥花。

雞蛋3個。

鍋内放适量油。

油燒熱後加蔥花爆香。

馬上加入适量水。

水開後打入雞蛋，并将雞蛋劃散。

加入準備好的瑤柱，蓋上鍋蓋煮一會兒。

湯沸騰後加入準備好的韭菜。

至韭菜稍變軟即可關火盛出。

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