長期高壓的工作,使很多人都吃速食,或者是不能按時吃飯,因此有很多人都患上了胃病,但是我們的生活處處都離不開胃,無論是喝水還是吃飯,保養好胃也是重中之重,養胃養生湯的做法有哪些呢?下面就為大家介紹幾種養胃養生湯的做法。
第一道湯:豬骨山藥湯
材料:豬脊骨适量、山藥适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香葉适量、枸杞适量、精鹽适量。
做法:豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋裡添足水,放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開後改小火炖制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續炖制。山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入适量精鹽,小火煮10分鐘即可。
功效:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。
第二道湯:黃芪煲牛肚湯
材料:黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生姜4片。
做法:黃芪稍浸泡,洗淨;請售者把牛肚處理幹淨,用鹽再搓擦淨;紅棗去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:民間認為牛肚能消積除滞健脾益胃,而中藥黃芪性味平和,具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功,主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。
養胃是一件需要長期堅持的工作,這樣才能預防胃疼,也能預防因胃疼引發的更嚴重的胃癌,而養胃最需要關注的并不是藥物維持,而是多加注重平時的飲食,通過以上介紹養胃養生湯的做法,希望對有胃部疾病的患者,都能提供幫助,能有效的緩解胃病疾病患者的病情。