眼看着就要到年底了，到了年底就免不了聚會，聚會時就會喝酒，很多的人的酒量不好，非常容易醉。醉酒是一件非常折磨人的事情，你知道該如何解酒嗎？今天小編就為大家奉上解酒的最好方法！

　　1、蜂蜜水——酒後頭痛

　　喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。研究指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

　　另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床後也不頭痛。

　　2、西紅柿汁——酒後頭暈

　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

　　3、新鮮葡萄——酒後反胃、惡心

　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體内乙醇濃度，達到解酒目的。

　　同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

　　4、柚子——酒後口氣

　　李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，将柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

　　5、酸奶——酒後煩躁

　　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

　　6、西瓜汁——酒後全身發熱

　　西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

　　★7、芹菜汁——酒後胃腸不适、顔面發紅

　　酒後胃腸不适時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顔面發紅症狀。

　　8、香蕉——酒後心悸、胸悶

　　飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。

　　9、橄榄——酒後厭食

　　橄榄自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

　　10、茶葉——酒後昏睡

　　酒後泡一杯濃茶，然後加入一些些檸檬汁進入，變成略帶酸性的茶，這個對于醒酒很有效果，因為茶葉中的單甯酸能解除急性酒精中及昏睡現象有療效。

　　11、牛奶——保護胃黏膜

　　喝多了，如果身邊沒有什麼方法解救，可以去便利店購買一小盒純牛奶，這樣喝下去，牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

　　12、豆腐解酒法

　　豆腐具有快速排出身體内乙醇的作用，飲酒多時，吃一個以豆腐為原料的菜，可促進體内的乙醇迅速排出。

　　解酒的食物

　　1、甘蔗

　　甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　2、綠豆

　　綠豆适量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。

　　★3、食鹽

　　飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

　　4、柑橘皮

　　将柑橘皮焙幹、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

　　5、白蘿蔔

　　白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若幹次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖适量飲服。也可食生蘿蔔。

　　6、鮮橙

　　鮮橙(鮮橘亦可)3-5個，榨汁飲服，或食服。

　　7、甘薯

　　将生甘薯絞碎，加白糖适量攪拌服下。

　　8、鮮藕

　　鮮藕冼淨、搗成藕泥，取汁飲服。

　　9、生梨

　　吃梨或擠梨汁飲服。

　　10、橄榄(青果)

　　橄榄10枚，取肉煎服。

　　11、把芹菜或白菜搗成汁飲服，也可将白菜切成條，用醋和白糖腌制幾分鐘後食用

　　結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道哪些方法能夠幫助人們解酒了吧！大家可以了解一下哦！還有小編為大家推薦的一些解酒的食物，大家在喝醉的時候可以吃一些哦！