寶寶吃魚有什麼需要注意的？-tft每日頭條

　　魚肉是寶寶成長過程中最營養的食物之一，多給寶寶吃魚能促進寶寶腦部發育，明亮雙眼，讓寶寶更聰明。給寶寶用魚肉做輔食，這裡面的講究也很多。

　　淡水魚和海魚營養成分差不多，都是優質蛋白質的來源。

　　深海魚部分營養素含量比淡水魚高一點，如DHA，但是深海魚不得不考慮重金屬污染的問題，所以每周吃一次即可。大家常常食用的魚包括淡水魚和海魚。淡水魚常見的有鯉魚、草魚、鲢魚、鲫魚、武昌魚、羅非魚、鲈魚、鳝魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鲅魚、海鲈魚、三文魚、多寶魚等。

　　輔食添加時，最好給寶寶選擇刺少、易去除的魚。

　　魚肉組織結構疏松、細膩，很好消化；魚肉脂肪中不飽和脂肪酸占60%，主要存在于皮下和髒器周圍，肌肉組織中含量甚少，如果不想食用很方便剔除，所以魚肉是寶寶食物蛋白質非常好的一個來源。

　　由于寶寶牙齒尚未萌出或者剛剛萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，泥狀食物是嬰兒輔食的最佳性狀，因此給寶寶制作魚肉輔食，爸爸媽媽一定要耐心、細緻。在選擇魚肉時，最好選擇刺少、易去除的種類，如鲈魚、武昌魚、羅非魚、帶魚、黃花魚、三文魚和鳕魚等。

　　買鳕魚一定要小心遇到假貨

　　之前有報道稱，馬伊琍的女兒愛瑪吃過在某大型超市購買的鳕魚後，出現腹瀉，而且排出的都是油，其實就是買了假的鳕魚。愛瑪吃到的并非鳕魚而是酷似"鳕魚"的油魚，學名"蛇鲭"。鳕魚的脂肪含量極低，基本上小于0.5%，而油魚的脂肪含量卻高達20%，且含有一種名為蛇鲭毒素的天然蠟質，這就是導緻人食用後腹瀉的元兇。雖然不至于讓人産生中毒反應，但腹瀉的滋味着實不好受。

　　此外營養方面，鳕魚肉質細膩，口感鮮美，富含ω-3脂肪酸，具有降低血液膽固醇預防心腦血管疾病的作用，而油魚則沒有此作用，且肉質較硬較粗糙。如果要"追根溯源"，魚類裡面有個鳕形目，鳕形目裡有個鳕科，鳕科裡有個鳕屬，鳕屬裡有三種。這三種分别是大西洋鳕魚，格陵蘭鳕魚和太平洋鳕魚。隻有這三種，才能稱得上純正的鳕魚。如果是真正的鳕魚最便宜的也要100元/斤哦，如果看到十幾塊的，大家可要好好斟酌下了。