很多水果的作用都有正反兩方面。如果孕婦本身是熱性體質的話,孕早期可以适量吃些西瓜,來生津止渴,特别是夏天,對止吐也有較好的效果。但有家族性糖尿病史的孕媽咪就應禁食了,西瓜的糖量較高,過量食用的話就很容易造成了妊娠期糖尿病。在孕早期,孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。
水果不能連皮吃-孕婦千萬要注意
孕婦吃水果可以連皮吃嗎?
水果果皮的營養成分比果肉高出許多,因此,有人認為水果連皮吃既營養又不浪費;但随着農藥在農林業上的廣泛應用,一些農藥能随着果實的生長而附在果皮上。盡管果皮維生素含量高于果肉,但果皮中的農藥殘留量也比果肉高出許多倍。這些殘留在果皮上的農藥用清水很難洗掉,為了健康,吃水果能削皮的還是削皮好,特别是那些外皮鮮豔的水果,除非标識的是有機水果。
孕婦這樣吃水果才健康
懷孕後吃水果也有講究?的确,孕媽們面對豐富誘人的水果,在大快朵頤之餘,還應動動腦筋,有些水果應少吃,因為對寶寶不利。民間流傳的“孕期吃桂圓,寶寶眼睛會和桂圓核一樣烏黑發亮”、“孕期吃冰淇淋,寶寶出生後會抖下巴”等說法,更是無稽之談。
60%~70%以上的女性在懷孕後,都會陰血偏虛,内熱較重。因為胎盤所分泌的絨毛膜促性腺激素、胎盤生乳素及甾體激素中雌孕激素的影響下,媽媽身體的各系統會發生一系列生理變化。正如中醫所說的“産前宜涼,産後宜溫”。因此,在孕初期的40~50天裡,孕媽咪最好不要吃性溫或是大熱的水果。比如像桂圓、荔枝或是熱帶的進口水果,都是熱性的,孕媽吃了很容易“火上加火”。
如果孕媽咪一次吃2斤荔枝,就有上火的危險了,嘴巴幹、起泡,甚至流鼻血都是上火的表現。嚴重一點的孕媽咪,還會出現漏紅、小腹墜脹等先兆流産症狀。另外,桂圓也是熱性水果,孕婦吃了桂圓之後,容易造成大便幹燥,口舌幹燥。所以,每天吃兩三個荔枝、桂圓,不要緊,一不小心吃多了,就喝點金銀花茶來降降火,可以起到緩解的作用。
孕早期,不僅熱性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有選擇性的吃。西瓜有利尿的作用,有一些孕媽咪就拿來化浮腫,卻沒有想到多吃了也很容易引起腹瀉,造成脫水。
所以,很多水果的作用都有正反兩方面。如果孕婦本身是熱性體質的話,孕早期可以适量吃些西瓜,來生津止渴,特别是夏天,對止吐也有較好的效果。但有家族性糖尿病史的孕媽咪就應禁食了,西瓜的糖量較高,過量食用的話就很容易造成了妊娠期糖尿病。在孕早期,孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。
孕婦應該注意的幾種水果
蘋果:含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關,吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐,對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。
櫻桃:所有水果中,櫻桃所含的鐵質特别豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分,多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更應積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
草莓:含有極豐富的維生素C,可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體内的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農藥殘留問題。
葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特别的是,如果孕婦有出血現象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。
秋梨:其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳祛痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口幹唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。将生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水适量,文火炖熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
西柚:含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期随着胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導緻孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮内發育遲緩、早産及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首眩
山楂:活血化淤通經,對子宮有一定的收縮作用,在懷孕早期應注意要少量食用,有流産史、或有流産征兆的孕婦應忌吃,即使是山楂制品也不例外。
荔枝、桂圓:從中醫角度來說,婦女懷孕之後,體質一般偏熱,陰血往往不足。此時,一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應适量食用,否則容易産生便秘、口舌生瘡等上火症狀,尤其是有先兆流産的孕婦更應謹慎,因為熱性水果更易引起胎動不安。
柑橘:柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因為柑橘性溫味甘,補陽益氣,過量反于身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕婦每天吃柑橘不應該超過3隻,總重量在250克以内。