梨子皮清心潤肺 盤點10大果蔬皮的功效

　　1、梨子皮

　　梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。将梨皮洗淨切碎，加冰糖炖水服能治療咳嗽。自制泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。

　　2、蘋果皮

　　蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，将它曬幹研末，空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。

　　3、柚子皮

　　能理氣化痰、止咳、平喘。将一個柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裡可除異臭味。

　　4、香蕉皮

　　香蕉皮中含有蕉皮素，可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。将香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、凍瘡。除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血症。把香蕉皮曬幹磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反複擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然後再打上鞋油，頓時可使足下生輝。

　　5、冬瓜皮

　　冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用于腎病、肺病、心髒病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。

　　6、橘子皮

　　橘皮洗淨蒸糖水飲用，有順氣清肺祛濕，止咳化痰的功能、另外，橘子皮内含有堿性質，用它蘸點鹽，可将陶瓷，搪瓷，鋁鐵類飲具，餐具上的污迹一擦而淨。橘子皮還含有較多的芳香物質，将它放少許在冰箱中，可除異味。家制生物有機化肥裡放點橘子皮，可使花肥液料不發臭。

　　7、西瓜皮

　　西瓜皮的作用優于瓜瓤、中醫稱瓜皮為”西瓜翠衣”，具有清熱解署，瀉火除煩，降血壓等作用。對貧血，咽喉幹燥，唇裂，以及對膀胱炎，肝腹水，腎炎患者均有一定療效、另外，因為西瓜皮含有維生素C，E、用它擦肌膚，或将它搗成泥漿狀塗在皮膚上，待過10至15分鐘後用水洗淨，有養膚，嫩膚，美膚和防治痱疖的作用。

　　8、黃瓜皮

　　黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

　　9、番茄皮

　　番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助于維護腸道健康。因此，番茄帶皮吃最營養。

　　10、茄子皮

　　茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，很容易發黑，影響人體對鐵的吸收。