明天就是傳統的節氣立秋了，立秋一過，天氣就會轉涼，經受了一夏天的酷暑折磨，此時做好養生對于我們在秋季的生活還是非常有好處的。接下來就跟随小編一起去看看秋季該如何養生。

　　立秋養生小常識

　　中醫認為人應與天地相應，天人相應即人與自然界息息相關，是中醫的一個重要觀點，由此産生了順應自然的養生理論和養生方法，季節養生和時令養生就是其中之一。祖國醫學認為肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。從季節養生角度看，秋季最宜養肺。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為“嬌髒”，不耐寒熱，肺通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷。中醫經過幾千年的臨床實踐認為肺和皮膚粘膜的關系非常密切，也就是說在秋季，幹燥是傷害肺髒的一個主要原因。此外呼吸道系統是一個開放的器官，從鼻腔到氣管再到肺部，秋季由于早晚比較涼、溫差比較大，幹冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導緻呼吸道疾病。如果秋燥傷肺，則冬季來臨時易出現肺系疾病，所以秋季重點養肺不無道理。

　　我們首先應該了解秋燥傷肺的易感人群：大凡老年、兒童、體弱者、有慢性呼吸道疾病者、糖尿病、心髒病患者;還有長期疲勞、生活不規律等所緻的亞健康狀态者，這些人由于抵抗力低下，對季節變化的适應能力弱，因此容易被秋季的燥邪所傷。同時這些人經過了漫長的炎夏酷暑，必然消耗了大量的體力和精力。因此，有句俗話說：“入夏無病三分虛。”入秋後，氣候幹燥，又是慢性病容易複發和病情加重的季節。因此，大多數人認為，為了增強體質，秋季應對自己的身體進行調補，特别是加強對肺髒的調養，以免感冒等呼吸道疾病頻發。秋季如何補養，以增強體質，抗病益壽，是人們比較關注的話題。下面介紹一些常用的保健方法：

　　飲食養肺

　　秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。古代醫書提到：形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有适當保暖、避風寒，或者經常吃喝冰冷食物飲料，則容易損傷肺部機能而出現疾病。因此飲食養肺應多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。白木耳有補肺潤燥之功能，胡桃有補腎安神之效，秋季服用更有療效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。

　　藥粥養肺

　　①百合杏仁赤豆粥(清肺火)：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。先将赤小豆洗淨，加水适量，與粳米一起，先以大火煮沸，然後在半熟的粳米鍋内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。适用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口幹、口苦者。

　　②枇杷梨皮川貝飲(潤肺止咳)： 枇杷葉15克，鮮梨皮15克，川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。适用于肺熱，口幹咳嗽者。

　　③黃芪山藥粥(補肺氣)：黃芪30克，山藥30克，粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。适用于肺氣虛，容易感冒者。

　　運動養肺

　　根據自身的體質狀況，可選擇一些适合自己的鍛煉項目，如：太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統健身運動對于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，練習深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用，是老年人、體質虛弱者、慢性病患者最佳的鍛煉方法。

　　總之，在金秋季節，我們除了享受涼爽的氣候、豐收的果實以外，還要預防一些呼吸道疾患，防止秋燥傷肺，同時适當的進行科學的調養，不僅可以強身健體，減少自身患病的機會，還可以減少慢性病的複發或加重，達到益壽延年的目的。

　　立秋吃什麼

　　秋燥時節，一方面要多喝鹽水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特别是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹饪中失去不少水分，食後容易上火，加重秋燥對我們人體的危害。當然，将少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含揮發油，可加速血液循環;同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿蔔下床姜"一說。但在秋天，最好别吃，因為秋天氣候幹燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、幹燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"

　　五彩蜜珠果

　　配抖：蘋果1個，梨1個，菠蘿半個。楊梅10粒，荸荠l0粒，檸檬1個，白糖适量。

　　做法：蘋果、鴨梨、菠蘿洗淨去皮，分别用圓珠勺挖成圓珠，荸荠洗淨去皮，楊梅洗淨待用。将白糖加入50毫升清水中，置于鍋内燒熱溶解。冷卻後加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時将糖汁倒入水果之上，即可。

　　功效：生津止渴，和胃消食。

　　姜爆鴨

　　配料：鴨半片，姜，青椒，蔥蒜，豆豉，辣椒醬，甜面醬

　　做法：鴨子剁塊，姜一小塊拍破，另外的全部切絲，青椒切絲;油熱後下蔥姜蒜炸香後放鴨子幹爆，直到把鴨子爆的幹幹的才可以;油8成熱，放豆豉，辣醬，甜面醬炒香後放姜絲煸一會，最後放爆好的鴨子，白糖，和青椒翻炒幾下即可

　　功效：滋陰，補虛，養胃，利水。

　　食用;适宜糖尿病患者食用;适宜肝硬化腹水者食用;适宜肺結核患者食用;适宜慢性腎炎浮腫者食用。

　　糖醋小排骨

　　配料：小排骨、澱粉、青紅椒、姜、雞蛋

　　做法：打散的雞蛋液加入适量鹽，雞精，和一點米酒拌勻，再加入排骨中拌勻，腌10分鐘入味。把腌好的排骨均勻沾上澱粉，并用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃，全熟時撈出。

　　另起鍋，放少量油，放入姜片，青紅椒略炒。把已經炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下，炒勻即可關火。

　　功效：豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;适宜于氣血不足，陰虛納差者。

　　醋椒魚

　　配料：黃魚l條，香萊、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各适量。

　　做法：黃魚洗淨後剞成花刀紋備用，蔥、姜洗淨切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋幹油：鍋内放少量油，熱後，将胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，随即加入鮮湯、酒、鹽、魚.燒至魚熟，撈起放入深盤内，散上蔥絲、香菜;鍋内湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤内即可。

　　立秋習俗

　　農曆七月間的立秋，是由來已久的傳統時節。早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，并殺獸以祭，表示秋來揚武之意。民間則有在立秋時占蔔天氣涼熱的風俗。東漢崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷飕飕;夜立秋，熱到頭。”從唐宋時起，就有在此日用秋水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾。

　　過去民間對節氣有許多講究，多數又與吃和防病有關，這與人們關注自己的生活健康不無關系。“民以食為天”，立秋是一個很重要的節氣，人們當然忘不了吃。所以北京、河北一帶民間流行“貼秋膘”。伏天人們胃口差，所以不少人都會瘦一些。清朝時，民間流行在數伏這天以懸秤稱人(大多是稱小孩)，将體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往隻以胖瘦做标準。瘦了當然需要“補”，彌補的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃炖肉，講究一點的人家吃白切肉、紅焖肉，以及肉餡餃子、炖雞、炖鴨、紅燒魚等。

　　立秋除了“貼秋膘”，天津等地還流行“咬秋”。和“咬春”一樣，人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子裡晾一晚，于立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丢進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。這麼多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防範意識。

　　立秋以後，如天旱少雨，赤日炎炎，産生連續酷熱天氣，就把伏天拖長了，即所謂“秋老虎”，意謂炎勢如虎，反常的酷熱不遜于大暑。此時人們更感到悶熱難當。當然秋天的炎熱畢竟像“兔子的尾巴———長不了”。立秋後如逢雨水多，下一陣雨涼一陣，處暑後，暑氣當已消退，确實進入秋季了。

　　結語：立秋一過，天氣将會逐漸轉涼，此時夏季的養生方式已經不管用了，我們需要根據不同的季節制定不同的養生方法，希望下藥過好秋季的朋友可以試一試小編所說的秋季養生的小常識。