method 1 示範如何咀嚼食物

　　有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭将食物往外推，父母在這時要給寶寶示範如何咀嚼食物并且吞下去。可以放慢速度多試幾次，讓他有更多的學習機會。

　　method 2 勿喂太多或太快

　　按寶寶的食量喂食，速度不要太快，喂完食物後，應讓孩子休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上喂奶。

　　method 3 品嘗各種新口味

　　飲食富于變化能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中加入新材料，分量和種類由少到多。寶寶不喜歡的食物可減少供應量，但應逐漸增加輔食的種類，讓寶寶養成不挑食的好習慣。寶寶讨厭某種食物，有時不在于味道，而在烹調方式，因此，父母應在烹調方式上多換花樣。另外，孩子長牙後喜歡咬有嚼感的食物，不妨在這時把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起寶寶的食欲，但口味不宜太濃。

　　method 4 重視寶寶的獨立心

　　半歲之後，寶寶漸漸有了獨立心，會想自己動手吃飯，父母可以鼓勵孩子自己拿湯匙進食，給他學習的機會。如果寶寶喜歡用手抓東西吃，可烹制易于手拿的食物，滿足孩子的欲望，讓他覺得吃飯是件有“成就感”的事，食欲也會更加旺盛。

　　method 5 飯前10分鐘先行預告

　　正玩在興頭上時，孩子若被突然打斷，會引起其反抗和拒絕，所以即使是1歲左右的幼兒，也應該事先告之他即将要做的事，例如：“再過10分鐘就要洗手吃飯了！”

　　method 6 準備一套兒童餐具

　　用大碗盛滿食物，會使寶寶産生壓迫感而影響食欲；尖銳及易破的餐具也不宜讓幼童使用，以免發生意外。市售的兒童餐具有可愛的圖案、鮮豔的顔色，可以促進寶寶的食欲。父母不妨帶上孩子，由他自己選購一套。

　　method 7 保持愉快的用餐情緒

　　若寶寶到吃飯時間還不覺得餓的話，不要硬讓他吃。常逼迫寶寶進食，會讓他覺得吃飯是件讨厭的事，長此以往則會産生排斥心理。父母也不要急于把寶寶調教成小紳士或小淑女，對他們提出不合理的技術要求，例如：一定要用筷子、喝湯不能滴出來等，這些寶寶暫時不能做到的要求，會讓他覺得沮喪而影響用餐情緒。

　　method 8 勿在孩子面前品評食物

　　寶寶會模仿大人的行為，所以父母不應在孩子面前挑食及品評食物的好壞，以免養成他偏食的習慣。

　　method 9 學會食物代換原則

　　如果寶寶讨厭某種食物，也許隻是暫時性不喜歡，可以先停止喂食，隔段時間再讓他吃，在此期間，可以喂給寶寶營養成分相似的替換品。此外，隻要寶寶健康、活力良好，且生長情形符合寶寶健康手冊上的生長曲線圖，偶爾吃得少點也無須擔心，隻要順其自然就好了。