鋅缺乏症是指微量元素鋅缺乏導緻的生長發育遲緩、性成熟障礙、厭食、異嗜、免疫功能低下為主要表現的一種疾病。中醫屬“厭食”或“惡食”範疇。本病患者常有鋅攝入不足史，如人工喂養兒、輔食添加不合理，挑食，偏食等鋅攝入量減少。臨床上，開始主要表現為厭食、異食癖、常有複發性口腔潰瘍，繼而生長發育遲緩、身材矮小、生殖器發育落後、暗适應力下降、免疫功能低下，多次反複感冒。
辨證論治
1.蟲積傷脾證
證候：面色蒼黃，肌肉消瘦，精神不安，不思飲食，嗜異物，腹脹，大便不調，常有排蟲，脈弦細。
治法：驅蟲消積，健運脾胃。
常用藥：使君子、槟榔(先煎)驅蟲治疾;神曲、麥芽、山楂、雞内金消食健脾胃。
2.脾胃虛弱證
證候：面色萎黃，形體消瘦，神疲乏力，生長遲緩，嗜異物，大便溏薄，舌質淡，脈細弱。
治法：益氣健脾和中。
常用藥：黨參益氣;白術、茯苓健脾;木香、砂仁運脾;陳皮、半夏化濕和中。
藥膳食療方
1.南瓜粥
鮮南瓜500克，粳米100克，加水适量，煮粥，早晚各一次，連食1個月。
2.菠菜粥
菠菜500克，粳米100克，白糖适量，加水煮粥，早晚各1次，連食1個月。
3.蘋果湯
蘋果500克，加水500毫升，食鹽少許煮熟後以湯代茶飲，蘋果食之，每日一劑，連用一個月。
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