我們在平時的時候會發現吃到的水果有的個頭特别大，櫻桃、草莓、西瓜等都會比正常的要大很多，其實這種樣子的水果都是通過膨大劑作用的結果，有的水果在過量使用膨大劑後會出現瓜果破裂的情況，在我們平時的飲食當中也會經常吃到使用過膨大劑的食物，那麼，膨大劑對人體的危害有什麼？
膨大劑是什麼？
“膨大劑”屬于植物生長調節劑中的一類。它具有加速細胞分裂，促進細胞增大、分化和蛋白質合成，提高坐果率和促進果實增大的作用，常用的有氯吡脲、赤黴酸。在我國，氯吡脲主要用在西瓜等園藝作物上，赤黴酸主要用在柑橘等作物上。
氯吡脲、赤黴酸在我國屬于登記允許使用的農藥品種。我國在批準農藥登記時，在标簽上規定了用藥時期、用藥劑量和施用方法，标注了使用範圍和安全間隔期。同時，我國還先後制定了《農藥合理使用準則》和農藥殘留标準，指導和規範農藥使用。
膨大劑對人體有無危害？
張朝賢說，正常使用條件下，膨大劑可以促進果實增大、早熟、提高産量。但如果過量使用或使用不當，會引起果實畸形、裂果、掉果等藥害現象。目前，沒有科學證據證明膨大劑會對人體健康産生危害。
北京大學醫學部免疫學系副主任王月丹博士表示，國外曾做的細胞實驗上，已有實驗發現氯吡脲對哺乳動物細胞的GTP酶組裝有影響。2004年美國環境保護署在動物實驗後，指出長期使用氯吡脲，對大鼠的腎髒有影響，使其體重下降，對兔子的皮膚、眼睛有輕微刺激。
因此，膨大劑是否對人體有害，還有待時間的檢驗。
以上就是關于膨大劑對人體的危害有什麼的介紹，在平時的生活當中我們日常的飲食現在也不敢保證安全性，特别是經常吃到的食物會有各種對人身體有害的物質，在平時的飲食當中我們要盡量的選擇食用沒有侵害和污染的食物，這是最重要的。
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