大家都知道泥猴桃子又稱作猕猴桃,是大家日常生活中都比較喜歡吃的一種水果。我們是否想過人們為什麼喜歡吃泥猴桃子呢?其實不僅僅是由于它比較好吃,更重要的是它具有很大的營養價值。猕猴桃究竟有哪些營養價值呢?接下來,就讓我們一起來看一下吧。
猕猴桃是一種營養價值極高的水果,被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素。猕猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以預防老年骨質疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心髒病等,也能對抗癌起到一點兒作用。多食用猕猴桃,還能阻止體内産生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃猕猴桃可以調節人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養。
◆ 猕猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
◆ 猕猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
◆ 猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特别功效。
◆ 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞内的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑郁症有獨特功效。
◆ 猕猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。
◆ 猕猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎發育的神經管畸型,為孕婦朋友解除後顧之憂。
◆ 猕猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導緻永久失明,為白内障朋友實現“千裡眼”之夢助一臂之力。
◆ 猕猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。
通過上面文章的介紹,我們應該知道了泥猴桃子所具有的營養價值了吧?它不僅對于一些疾病的預防具有很大的作用。而且它所含有的多種維生素,具有很大的營養價值,可以有效治療某些疾病,調節糖的代謝。