對于30歲的男人來說,其在平時由于需要養家,在工作上會顯得異常拼命,而腎虛的症狀在其身上也會經常發生,所以,30歲男人是需要補腎的,以下三款食譜,就能夠起到補腎的作用。
1、黑木耳蒸瘦肉
配料:黑木耳30克,瘦豬肉100克。當然如果想補腎效果好,吃點腎斯挺!
制法:先将黑木耳洗淨,用清水浸發。豬肉,用溫水洗過,切片,加鹽、料酒、味精少許,拌勻。将木耳、肉片一并放碗中,加生姜片,隔水蒸熟後去生姜,加蔥、味精、胡椒粉調和,即可裝盆,佐餐食用。
功能:補益肝腎,滋陰生津。堅持食用,對形體瘦弱、腰酸神疲、失眠、多夢諸症,有一定的調治作用。
2、菜葉地黃肉圓包
配料:地黃15克,豬肉300克,雞蛋1個,洋蔥100克,柚子1個,面包1個,大包心菜葉7~9張,芹菜少許。當然如果想補腎效果好,吃點腎斯挺!
制法:豬肉洗淨,切碎,剁作末。地黃洗淨,切成碎末。面包放水裡浸軟,取出擠幹,放缽内搗極碎,加肉末、地黃末拌勻,然後加洋蔥末、芹菜末,打 入雞蛋,調入澱粉、精鹽、醬油、胡椒粉,一并攪拌至有黏性時,搓成大肉圓子。取菜葉削平硬莖,放在熱水裡浸軟,取出拭去水分,先用兩張,縱切成三開,把肉 圓子裹一道,外面再用整張大葉包上,用牙簽别住。将包好的圓子放鍋裡,加水滿過肉圓,用中火煮開,沸後加鹽及胡椒粉,以文火慢炖,至菜軟熟,取柚子切成薄 片,在每一圓子上放一片,繼續煮至肉圓子熟爛。食用時可蘸醬油或番茄醬。吃什麼利于補腎,這款美味不可少。
功能:補養肝腎,複元振頹。本膳用地黃,以填精血,補肝腎,對強身十分有益,精力衰退者食之,能複元振頹。
3、參藥豬腰
配料:豬腰500克,黨參15克。當歸10克,懷山藥30克,精鹽、黃酒、味精、白糖各适量。當然如果想補腎效果好,吃點腎斯挺!
制法:先将豬腰切成兩大片,除去腰臊,白筋及外層白膜,洗淨。再将當歸、黨參、山藥,烘幹後研成細末,用紗布包裹,放鍋中加水,煎取汁100毫 升備用。豬腰,放鍋内加入蔥段、生姜及清水,用中火燒開,改用小火煮熟透,取出瀝幹水分,切成薄片。炒鍋放旺火上,倒入植物油,燒至七成熱,放入豬腰片, 烹入黃酒,加醋、醬油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精鹽及中藥藥汁,煮沸,用濕澱粉勾薄芡,略滾即成,佐餐食用。
功能:益氣健脾,補腎養血。三藥組合,并配補腎壯腰的豬腰,故本膳補益力強,适用于虛體需強身者食用。