文|科學蟲洞

黃鼠狼學名黃鼬，民間有個更接地氣的稱呼“黃大仙”。黃大仙是“東北五仙”之一，在人們的印象中，它機靈敏捷、擅長迷惑、十分記仇，不能輕易招惹。

其實黃大仙的傳說由來已久，例如明朝的《庚巳編》描述了黃鼠狼作怪，結果遇到高人的故事；清朝蒲松齡的《聊齋志異》則講述了它的迷惑能力。

層出不窮的傳說，讓黃鼠狼在國人心中留下了不好的形象，但其實我們對黃鼠狼的誤解可能有點大。

接下來，就讓我們暫時抛開固有的印象，重新認識黃鼠狼這種動物。

黃鼠狼雖然名字有個“鼠”，但它并非鼠科動物，而是屬于哺乳綱、鼬科。它們的體型很小，體長隻有28-40厘米，體重210-1200克。

它們的尾巴很長，在12-25厘米之間，大約有體長的一半。頭部較小，頸部較長，耳朵短而寬，一雙黑眼睛明亮有神。

黃鼠狼的毛色從淺棕到黃棕色，背部會深一點，腹部淺一點。它們通常栖息在山地、平原，出現在河谷、灌叢、村莊周圍等地方。

它們在清晨和黃昏活動最為頻繁，偶爾也會在白天活動，但還是晚上更加活躍。這些小家夥體積不大，性格倒是勇猛，往往能夠捕獵超過自己食量的獵物。

說到獵物，就不得不提我們對黃鼠狼最常見的一個誤解。民間有句歇後語“黃鼠狼給雞拜年——不安好心”，言下之意就是黃鼠狼經常偷雞吃。

也因此，黃鼠狼被很多農民朋友所讨厭。但其實，它們的主要食物是齧齒類動物，并且會被這類動物吸引，出沒在田野耕地之中。

而且，黃鼠狼是實實在在的捕鼠能手。據了解，每隻黃鼠狼一晚上能捕食6-7隻老鼠，保守估算，一年解決掉的老鼠多達上千隻。

隻有在食物十分匮乏的情況下，它們才可能進農戶的家裡偷雞吃。老鼠是四害之一，危害農業還傳播疾病，從捕鼠的角度來看，黃鼠狼不僅不壞，還是妥妥的益獸。

至于那些奇幻的傳說，也隻是傳說罷了，黃鼠狼沒有法力，隻是擁有靈敏的嗅覺、尖銳的趾端爪和自保利器“臭腺”而已。

黃鼠狼是我國國家三有保護動物，大家如果見到，千萬不要貿然傷害和捕捉。

“三有保護動物”并非虛名，飽受誤解的黃鼠狼，除了是捕鼠能手之外，還有着巨大的經濟價值，堪稱全身是寶。

優質的黃鼠狼皮毛被稱為“軟黃金”，是我國野生毛皮出口項目商品，也是制作裘皮大衣、皮帽等的原料。

而它尾部的毛，則是制作高級毛筆、油畫筆的上等材料，我國東北産的“關東遼毫”，就是用黃鼠狼的尾毛制作成的。

此外，黃鼠狼還是一種中藥材，能加工成“黃鼬粉”，如果将肉進行烹饪，還具有良好的滋補效果。

需要注意的是，黃鼠狼是三有動物，狩獵以及購買野生黃鼠狼屬于非法行為，會受到法律的懲罰。

黃鼠狼渾身是寶，并且野生資源漸少，一些地方已經成功開展人工養殖。不過，養殖黃鼠狼的農戶并不多，這是為何？

有句俗語叫“甯養臭死天，不養黃大仙”，說的是甯願忍着髒和臭養土豬，也不願意養黃鼠狼。民間對于養殖黃鼠狼的抗拒态度，由此可見一斑。

雖然經過反複科普，大多數人都知道黃鼠狼并不邪門，反而是捕鼠小能手，但已經形成的印象不是一朝一夕能徹底轉變的。

對于這些人來說，養殖“黃大仙”還需要跨過一道心理難關。其實，很少有人願意養殖黃鼠狼背後有着許多原因，根本原因并非害怕。

首先是它的身份“不俗”。它是三有保護動物，如果想要養殖，那麼農戶需要先取得對應的證書。

如果沒有養殖許可證，會被認為非法養殖國家保護野生動物，受到一定的處罰。這樣的規定有助于保護動物，但對于養殖戶來說确實是一個門檻。

此外，黃鼠狼野性難馴，并且會發出難聞的臭味。它們的體内有臭腺，遇到危險時會排出臭氣，以此麻痹敵人。這個自保技能，也是黃鼠狼迷信色彩的來源之一。

黃鼠狼的臭氣含有硫醇，而我們的嗅覺對此異常敏感，這種味道聞起來就會奇臭無比。并如果被臭腺的分泌物擊中頭部，還可能會引發頭暈等不适，嚴重的話可能陷入昏迷。

臭味給養殖增加了一道難題，同時它們的生殖率較低。通常來說，養殖的黃鼠狼8-10月性成熟，次年春季繁殖，每年隻産1胎，每胎有8隻幼崽，多的有12隻。

當然，最重要的一個原因是，黃鼠狼雖然渾身是寶，但它的經濟價值并非不可替代。例如裘皮大衣等産品，人們可以選用其他材料制作，而不是非黃鼠狼皮毛不可。

這些原因，使得黃鼠狼的人工養殖沒有大規模推廣，還有農戶忍不住直呼：它可不是那麼好伺候的！

互動提問：如果有機會，你會考慮養殖黃鼠狼嗎？歡迎留言交流！

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