冬瓜是我們飯桌上比較常見的書，而且在生活當中，當然也可以随時接觸得到，而用冬瓜熬制的冬瓜湯，對身體健康營養補充都非常有力，但是大家也需要了解一下它的制作方法和步驟，這樣做出來的冬瓜湯才是最營養健康的，下面就為大家介紹一下，冬瓜湯的制作方法吧！
做法1
制作食材
冬瓜 蔥花姜米鹽 食用油
制作流程
1、冬瓜洗淨切片備用。2、姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片;
3、大火燒開，轉小火焖煮2分鐘。
4、調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。
做法2
制作食材
冬瓜 蝦米 蔥花姜米鹽 雞精 食用油
制作流程
1 将蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝幹水分放入碗内;
2 冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
3 蝦仁随冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。(調味品盡量少放)
食用方法：
少量多餐制。餓了就吃上幾口，盡量等湯涼了再喝。
以上就是冬瓜湯的制作方法介紹，通過這些介紹之後，你是否已經掌握了這些美味食物的制作呢！其實這些食物對我們的身體健康，也是比較有利的，所以在生活當中，大家可以多去了解這些食物的制作方法，自己同樣也可以完成。
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