做法步驟
1、雞蛋打散成蛋液，大白菜切大段，香蔥切小段。
2、炒鍋中倒入适量湯，待油溫七成熱時，将蛋液倒入鍋中，不打散。
3、将雞蛋翻面，待兩面呈焦黃色時，直接往鍋中倒入熱水，高度超過雞蛋。
4、将大白菜葉倒入鍋中，調入鹽，煮熟。出鍋前調入香油，撒上香蔥末。
心情故事
成年人建議每天食用1枚雞蛋，老年人隔天食用一個即可。雞蛋可在早餐中食用，也可搭配進正餐。煎過的雞蛋再煮湯，蛋白質融入湯中，湯的味道更鮮美，在代替肉類的同時還保持了菜式的美味可口。 大白菜有健脾的作用，且纖維素含量很高，同時維生素C、鈣的含量也在蔬菜中名列前茅，是既經濟又營養的蔬菜。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
