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想減肥就忌口 5種食物堪稱隐形肥肉
想減肥就忌口 5種食物堪稱隐形肥肉
更新时间:2025-04-23 21:46:33

  吃多了肥肉會導緻膽固醇含量超标,引起動脈硬化、高血壓等疾病,這是人們都知道的常識。但餐桌上一些看似并不油膩的食物,如動物内髒、蛋黃等,卻含有大量的膽固醇,因此又被稱為“隐形肥肉”。

  5種食物堪稱隐形肥肉

  排在首位的是動物的腦子。按食物重量100克計算,豬腦的膽固醇含量為2571毫克,羊腦為2004毫克,牛腦是2447毫克,因此,如果吃動物腦的話,以每年不超過一二次為宜。

  排在第二位的是動物内髒,包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸,大緻含量是每100克内髒含200—400毫克膽固醇。所以,動物内髒應盡量少吃,以每月不超過2次為宜。

  排在第三位的是蛋黃,1個雞蛋含膽固醇292.5毫克,主要集中在蛋黃内。所以,中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5—1個雞蛋。血脂異常患者每周不要超過2—3個雞蛋。

  排在第四位的是鱿魚、貝殼類。每100克鱿魚含膽固醇268毫克,因此吃鱿魚的話每周不要超過兩次。

  第五位是奶油、黃油等,這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進肝髒合成更多的膽固醇。

  研究表明,健康成人每天膽固醇的攝入量應低于300毫克(相當于1個蛋黃),因此,人們要警惕“隐形肥肉”,多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。

  四藥膳吃出窈窕身材

  山楂烏龍茶

  材料 烏龍茶5克,首烏、山楂、女貞子各15克,丹參9克,冬瓜皮20克。

  做法 先把首烏、山楂、丹參、女貞子、冬瓜皮都洗幹淨,接着把冬瓜皮切成塊;把上述中藥、食材都放入鍋中,加适量的水煮約半個鐘頭,濾渣取汁後就可用來泡烏龍茶。

  功效 能降血脂、袪脂減肥、滋補肝腎、活血化瘀,适用于單純性肥胖症。

  蜂蜜黨參茶

  材料 羅漢果、茯苓、白術各10克,黨參15克,澤瀉6克,蜂蜜适量。

  做法 把所有中藥材洗幹淨,羅漢果壓碎後備用;在鍋子裡放入适量的水,接着放入所有中藥材,大約煎煮20分鐘後去渣留汁,把藥汁倒入杯中,接着調入蜂蜜即可。

  功效 能降血糖、潤腸通便、利水健脾、健脾養胃、止瀉除濕,适用于脾虛型肥胖症。

  荷葉冰糖茶

  材料 荷葉30克,山楂、薏苡仁各10克,陳皮6克,金桔數個,冰糖适量。

  做法 把荷葉、山楂、薏苡仁、陳皮加工磨成碎末,接着把碎末放入鍋中,加入壓碎的金桔,用熱水沖泡後焖約20分鐘後即可,可加少許冰糖。

  功效 能降脂化濕、理氣行水、減肥輕身,适用于單純性肥胖者。

  紅豆玉米須湯

  材料 紅豆50克,冬瓜皮30克,西瓜皮90克,玉米須6克。

  做法 把紅豆、冬瓜皮、西瓜皮分别洗幹淨,冬瓜皮、西瓜皮切成塊狀備用,玉米須也洗幹淨、切成段備用;把所有食材都放入鍋中,然後加适量的水,加水後煎煮兩次,每次半個鐘頭即可。

  功效 有利尿減肥、健脾清熱等功效,适用于水腫性肥胖者。

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