當人們出現上火的時候就會覺得自己便秘，口臭，而且還會覺得自己在睡覺的時候經常的流汗，這都是上火的早期症狀，如果是不加以治療的話可能會引起更加嚴重的後果，所以人們在發生上火情況以後就一定要進行緩解，那麼到底喝什麼樣的茶葉才可以去火的呢？
喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等；實火表現為反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖适量，水煎，吃蓮子喝湯。
喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不适、口幹口苦、大便幹硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各适量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖适量，清水适量炖服。
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會産生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯着提高SOD的活性，清除自由基。
綠茶不僅具有一般茶葉所有的提神清心、清熱解暑、消食化痰、祛膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用。最新研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發酵類茶所不及。
以上這篇文章就是向我們詳細講述了喝什麼茶去火，最好是要選擇茶葉的時候選擇綠茶，因為綠茶要比其他的茶葉的效果更加顯着，尤其是清熱解暑的作用更加好，而且還對于防止衰老，和抗癌都有一定的特殊效果。
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