吃什麼對牙齒好？盤點保護和美白牙齒的食物

　　保護牙齒吃什麼

　　适當飲用綠茶。由于綠茶中富含牙齒中必須的氟，而氟正是美白、固齒的重要物質，該物質和牙齒中的磷灰石結合，能夠起到抗酸、防蛀效果。這也是為什麼牙膏中大多含氟的原因所在。當然，适當地飲用綠茶，還能讓人保持口氣清新，時刻擁有清爽的精神狀态。

　　食用些蔥姜蒜。或許這是個令人尴尬的建議，事實上，雖然食用蔥姜蒜後，口腔裡的味道有些大，但這些食物中卻含有強效的殺菌物質，比如生食洋蔥或大蒜，能夠有效地殺滅變形鍊球菌，這種細菌正是造成蛀牙的罪魁禍首。另外，芥末等食物也具有相同的殺菌護齒功效。

　　多吃粗纖維食物。韭菜、芹菜等粗纖維食物對于美白牙齒同樣有效。原因其實很簡單：咀嚼粗纖維食物時，粗纖維能夠摩擦牙齒，從而清除牙齒上殘留的食物和滋生在牙齒表面的細菌，減少蛀牙。

　　食用富含維生素的食物。一些富含維生素的食物，比如西紅柿、菠菜等，美白護齒的效果也不容小觑。尤其是老年人，多吃些維生素含量高的食物，除了美白牙齒，還能夠改善由于體内維生素C含量缺失造成的牙齒松動、牙龈充血等牙龈疾病。

　　食用鈣質的食物。鈣質是保持牙齒健康的必要物質，而奶制品、豆制品都是常見的富含鈣質的食物，例如牛奶、奶酪等。奶酪不但是很好的鈣來源，其含有的鈣質和磷酸鹽還能夠平衡口腔裡的酸堿值，減少細菌滋生的可能性，從而增加鈣質之餘，減少蛀牙、堅固牙齒。

　　美白牙齒吃什麼

　　橙子。這種顔色鮮亮的水果中含有的檸檬酸會對牙齒起到美白作用，但過量食用會磨損掉牙齒表面的琺琅質；所以隻能适量食用。

　　梨。吃梨能中和令人讨厭的口臭和污漬牙齒的細菌群落。這種美味多汁的水果能增加唾液的分泌量，沖刷掉食物的殘渣，保持牙齒潔淨和光亮。

　　蘋果。雖然咀嚼蘋果的嘎吱嘎吱聲可能會令人讨厭，但這種水果有益牙齒健康。蘋果的脆勁能增強牙龈的力量，它較高的水含量能增加唾液的分泌量，對引起口臭和牙斑的細菌群落進行分散和中和。

　　草莓：美國牙齒美學學會主席歐文·斯密格爾博士認為：草莓雖然帶有明亮的紅色，但這種夏季水果的主要成分蘋果酸能作為一種天然的收斂劑來去除牙齒表面的褪色。新鮮多汁的草莓可以用來制作色拉、甜點和奶昔，在日常生活的飲食中很容易獲取到。

　　芭樂。啃一顆芭樂讓牙龈常保健康。想讓自己的牙龈常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。維生素C是維護牙龈健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙龈會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙龈腫脹、流血、牙齒松動或脫落等症狀。飲食建議：除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。

　　植物種子和堅果。美國牙科協會的新聞發言人馬修·梅西納認為：咀嚼這種質地稍有些粗糙和堅硬的食物能夠摩擦掉牙齒表面的牙斑污漬。每天下午加餐時吃點杏仁，它不僅富含蛋白質和健康的脂肪，而且嘎吱嘎吱地咀嚼還能讓你擁有一口珍珠白的牙齒。