土豆做薯片炸多長時間?首先,這取決于你且土豆條切得多大、多厚,切得太薄的話,口感會差一點,但是切得太厚也很難炸熟,一般來說炸土豆條的時間用小火在10-15分鐘即可,下面我們就來聊聊關于土豆做薯片炸多長時間?接下來我們就一起去了解一下吧!
![土豆做薯片炸多長時間(土豆做薯片炸多久) 土豆做薯片炸多長時間(土豆做薯片炸多久)1](/uploads0/70cFvnSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2174197672,1433093315&fm=253&gp=0.jpg)
土豆做薯片炸多長時間
首先,這取決于你且土豆條切得多大、多厚,切得太薄的話,口感會差一點,但是切得太厚也很難炸熟,一般來說炸土豆條的時間用小火在10-15分鐘即可。
不管什麼火候,怎麼大小的火,您一定要觀察土豆片的顔色,如果火候大,時間就會短點,土豆片在泛黃的時候就要起鍋了哦,就是在煎炸的時候土豆片泛黃,金黃色的哪種,就要快速起鍋,不然就會燒焦了哦。這些細節是要長期烹饪的經驗哦,這個是要油先放入鍋裡燒一段時間候,再把土豆片放入鍋裡煎炸的,這樣效果也更好,滲透的油脂更多些,起鍋靜放5分鐘左右,就可以把多餘的油脂過濾後,可以飲食了。