土豆做薯片炸多長時間?首先，這取決于你且土豆條切得多大、多厚，切得太薄的話，口感會差一點，但是切得太厚也很難炸熟，一般來說炸土豆條的時間用小火在10-15分鐘即可，下面我們就來聊聊關于土豆做薯片炸多長時間?接下來我們就一起去了解一下吧!
土豆做薯片炸多長時間
首先，這取決于你且土豆條切得多大、多厚，切得太薄的話，口感會差一點，但是切得太厚也很難炸熟，一般來說炸土豆條的時間用小火在10-15分鐘即可。
不管什麼火候，怎麼大小的火，您一定要觀察土豆片的顔色，如果火候大，時間就會短點，土豆片在泛黃的時候就要起鍋了哦，就是在煎炸的時候土豆片泛黃，金黃色的哪種，就要快速起鍋，不然就會燒焦了哦。這些細節是要長期烹饪的經驗哦，這個是要油先放入鍋裡燒一段時間候，再把土豆片放入鍋裡煎炸的，這樣效果也更好，滲透的油脂更多些，起鍋靜放5分鐘左右，就可以把多餘的油脂過濾後，可以飲食了。
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