可能有些人機會覺得有點奇怪，花粉過敏就有聽說過，但是沒有聽說花粉是可以食用的啊。其實花粉對于人體的功效也是很好的，可以直接讓人體食用。花粉的作用可以幫助人們消除疲勞還有一些美容的效果，對心血管的預防治療也是很有幫助的，想知道更多的功效可以往下面看看的。

　　關于功效是比較多的，可能更多人關注的是花粉的食用方法吧，其實花粉的食用方法是很簡單的，常見的就是兩種，就是直接服用，用溫水沖服，還有就是配上蜂蜜飲用。

　　花粉的功效與作用

　　花粉作用廣泛，花粉是一種營養最全面的食療佳品，具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用。具體說來，它具有以下幾種功能。

　　1、增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經常食用花粉，國家體委正式将花粉定為我國運動員的保健食品。

　　2、防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢複皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發變黑，脫發漸生，保持頭發烏黑亮麗。

　　3、防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

　　4、調節神經系統，促進睡眠。

　　5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。治前列腺疾病前列康就是以花粉為原料的。推薦用洋槐花蜂蜜配積安堂油菜花粉效果最好，這是天然治療前列腺病好的。

　　食用方法

　　一是直接食用，即将花粉直接人口食用。方法是将幹粉直接倒入口中，然後用不高于40℃的溫開水送服。這種方法可能開始有些不習慣，食用幾次後便可适應，這是最方便最簡單的方法。此外，還有花粉膠囊、花粉片劑、複方花粉制劑、花粉口服液等加工産品，也是直接食用的。

　　二是混合食用，即将花粉與蜂蜜(或白砂糖濃水)按1：1~2比例攪拌均勻，以減少原花粉的異味，使口感好，再用溫開水送服。有的将花粉調在稀粥中食用，也很方便，但應注稀粥的溫度不能高于40℃;有的放入牛奶、飲料中同飲，也可浸酒同飲。另據文獻介紹，日本人常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在涼拌菜上食用。北歐的飯店常把花粉備于餐桌上自由取食。在美國則把花粉摻人冰淇淋、牛奶、蛋奶飲料和肉湯等。但應注意，勿将花粉高溫加熱，如為幹燥的硬團塊，食用前可先用溫開水浸泡至軟或搗碎後食用。

　　這篇文章和大家介紹了關于互粉的功效與作用及食用方法資料，相信大家看完之後會更加明白這個花粉的知識。對于花粉我們不要覺得是沒有用處的，隻是我們不知道而已。如果想要有美容的話，可以嘗試一下這個花粉的使用。