自來水蒸饅頭會緻癌純屬扯淡-tft每日頭條

　　我國開始執行國家出台的新版生活飲用水衛生标準，檢測指标從原來的35項增加到了106項。這也保證了自來水的飲用安全。就算是蒸煮食物的鍋是密封的，隻要水質合格就不會對人體形成危害。

　　自來水蒸饅頭會緻癌純屬扯淡

　　朋友圈瘋傳自來水有氯緻癌

　　“北京宣武醫院某教授的文章……難怪患癌症的人愈來愈多。用鍋蒸煮東西時，一定要用開水，或是過濾過的水。因為如果直接用自來水，自來水有氯，再經過加熱後，由于鍋蓋是蓋着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有緻癌的危險……”

　　近日，這樣一則帖子在微信朋友圈裡多次流傳，被不少網友轉發評論。不少網友對帖子所述内容表示震驚。“自來水緻癌可是第一次聽說，以後蒸煮東西可得留神了”有網友在評論中說道。

　　專家：自來水蒸饅頭對人體無害

　　同濟大學環境科學與工程學院水工藝研究所的教授告訴記者，自來水在輸送時管網裡會有一些微生物，加氯殺菌是世界各國基本都在使用的手段。原理就是氯在水中形成次氯酸，可以把水中的有機物變成無害的副産物。

　　“按北京市的标準，自來水中的餘氯含量在0.8毫克每升以下，比上海的1.0毫克的标準還要低。”教授說，北京的自來水在進入管網末梢時要求氯含量要低于0.5毫克每升，“0.5毫克這個程度有多低呢？其實如果自來水中含有的氯超過0.8毫克每升，一般人用鼻子就能聞到很重的氯味了。更别說0.5毫克每升了。”

　　“氯元素确實會緻癌，但自來水在加熱時已經揮發，而且含量非常低，對人體無害。真要想把食物上都包裹上揮發的氯氣，那需要多少氯才行啊？”教授說，2012年7月1日，我國開始執行國家出台的新版生活飲用水衛生标準，檢測指标從原來的35項增加到了106項。這也保證了自來水的飲用安全。就算是蒸煮食物的鍋是密封的，隻要水質合格就不會對人體形成危害。