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怎樣使用微波爐最省電?微波爐省電技巧大揭秘
怎樣使用微波爐最省電?微波爐省電技巧大揭秘
更新时间:2025-01-05 11:09:18

  随着社會的不斷進步,人們的環保意識也越來越強了。"低碳"在一夜之間成為了各個家庭生活的标準。而低碳生活就應該從最基本的做起,所以我們要盡可能的減少家電的使用,但是有些家電産品是我們生活中不可缺少的,例如微波爐,在廚房中起到了關鍵的作用,那麼有沒有什麼方法讓微波爐更省電呢?

  微波爐省電技巧大揭秘

  1、微波爐不容易使食物表面着色,可以在烹調前将調味料塗于食物表面,使其呈深褐色。

  2、微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調過度,用鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。

  3、在加熱結束時,把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉類後,可澆上乳化的油或調味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可達到加熱不能做到的滿意效果。

  4、食物應平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規則,微波加熱越均勻,一般情況下,應将食物切成大小适宜、形狀均勻的片或塊。

  5、食物若有堅硬的表皮,必須剝去後才能烹調。

  6、食物的本身溫度越高,烹調時間就越短;夏天加熱時間較冬天時短。烹饪濃稠緻密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時間長。含水量高的食物,一般容易吸收較多的微波,烹饪時間較含水量低的要短。

  7、用微波爐烹饪食物時,甯可烹饪不足也不要烹饪過度。微波爐重新烹饪不會影響菜肴的色香味。

  8、用微波爐烹饪時,應盡量減少用鹽量,這樣可避免烹饪的食物外熟内生。

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