健康的飲食對于我們來說是非常重要的,平時煮粥來食用能很好的讓我們吸收食物中的營養價值,其中紫糯薏米粥就是最常見的一種,它的營養價值非常的豐富能對我們的身體進行更好的調理,并且薏米還有很好的去除體内濕氣的作用,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下紫糯薏米粥怎麼煮呢 。
紫糯薏米粥怎麼煮呢
蘇格蘭羊肉薏米粥
原料:羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,豌豆60克,芹菜50克。
調料:大蒜25克,精鹽、胡椒粉适量
烹饪方法:将薏米洗淨後浸泡4小時;把羊肉、蔥頭、蘿蔔、大蒜、芹菜、胡蘿蔔洗淨;備用。将羊肉、薏米、蔥米、蘿蔔、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、适量水放在一起煮至羊肉熟透,邊煮邊除去浮沫雜物,再撈出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、蘿蔔、胡蘿蔔切成小丁,放回鍋内,加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
特點:鮮美可口,别有風味。
煲湯高招:薏米粥治腳氣祛風濕
功效:祛風濕,清水腫,治腳氣水腫,風濕關節痹痛
材料:薏米(一兩半),粳米(一兩),水(适量)
做法:将所有材料洗淨放進煲内,水滾轉慢火煲至薏米腍身,加鹽即可
慢性腸炎的食療方——黃芪薏米粥
配方:大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克
制作:
1. 将黃芪洗淨切片;大米、薏苡仁淘洗幹淨。
2. 将大米、黃芪、薏苡仁放入鍋内,加水适量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。
功效:補元氣,止洩瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
上面就是對紫糯薏米粥怎麼煮呢的介紹,通過了解之後我們知道紫糯薏米粥做起來非常的簡單快捷,我們平時可以按照上面的方法進行制作來豐富我們的飲食,并且自己動手進行制作才能把食物做的更加的衛生和幹淨。