淡菜炖雞湯如何制作呢-tft每日頭條

　　雞肉當中含有豐富的營養價值，雞肉是比起豬肉，牛肉，還有羊肉，能量比較低的一種肉類，對于減肥的時候稍微吃一些雞肉既不會造成身體發胖，還可以身體補充蛋白質和營養元素，由于雞肉當中的營養價值豐富，可以有效的改善血液循環擴張血管，促進身體發育生長，一道淡菜炖雞湯為大家分享一下。

　　健康功效：

　　淡菜：改善血液循環、擴張血管、促進生長、發育

　　枸杞子：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓

　　紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂

　　食材用料：

　　雞一隻

　　淡菜[圖]淡菜适量

　　枸杞子[圖]枸杞子适量相克食物

　　紅棗[圖]紅棗六個相克食物

　　姜[圖]姜适量相克食物

　　花椒[圖]花椒适量

　　桂圓[圖]桂圓适量相克食物

　　菜譜做法：

　　1.先将雞洗幹淨，切成小塊，然後去水。

　　2.去水之後放入砂鍋開始炖了，然後加如姜塊和花椒。

　　然後将淡菜用開水泡15分鐘，再将淡菜撈出，放在冷水裡面泡5分鐘，然後将淡菜上面的青苔及裡面的黑色洗幹淨或刮幹淨，最後放入炖的雞裡。

　　3.再加入枸杞子，桂圓，紅棗。熬上兩個小時即可使用，注：在熬好時再加如鹽，這樣就會保持湯的鮮味兒。

　　日常的生活當中，大家對于飯菜不僅喜歡吃，而且也非常的愛吃，對于湯菜許多南方人每天都在吃，這一道淡菜炖雞湯味道好營養價值豐富，而且又深受廣大朋友們的熱情歡迎。