現代社會經濟不斷發展的今天,人們已經不僅僅單純的希望解決溫飽問題,比如大家平時已經開始注意精神方面的提升,而且對于食物方面也有了很大的要求,已經越來越追求養生這方面的提高。為了滿足大家對于養生的需要,下面為大家總結了一些美味可口的養生食療湯的做法。
黃瓜雞蛋紫菜湯
排毒功臣:黃瓜
排毒功效:所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。
維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。
黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。
做法:1、鍋中放入清水、姜片燒開2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片3、濕澱粉勾芡,淋入雞蛋液,最後加鹽和香油調味出鍋。
苦瓜竹筍湯
排毒功臣:苦瓜、竹筍
排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養顔美容的功效,現代醫學研究發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,增加免疫細胞的活性,清除體内的有害物質。
竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩的作用。
做法:1、竹筍去皮切片,焯水去澀去草酸;2、苦瓜洗淨去瓤,切段;3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開,放入竹筍片煮20分鐘;4、放入苦瓜煮三五分鐘後,放鹽、雞精、香油調味,關火前放入蘿蔔苗略煮兩分鐘即可。
以上是幾種大家比較常食的養生食療湯的做法。對于這樣美味又健康的食療湯,有多少人會把它們拒之門外呢,而且如果你的餐桌上經常擺放的都是健康的食物,估計你的胃口也就能得到打開,那麼心情也就不用在說了吧,那麼,你還猶豫什麼,快行動吧。