很多時候我們會看到人們将這個榴蓮用來做很多好吃的美食,我們曾經看到這個榴蓮糖,還看到有榴蓮酥,這個榴蓮酥是很好吃的,而榴蓮酥是用榴蓮做的,營養價值更榴蓮一樣,都是極高的,如果吃榴蓮酥的話,那麼在得到營養的同時還有别的一番美味,榴蓮酥到底有哪些營養價值呢?下面還是讓我們一起來看看吧
高維生素
榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,并且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
2、全身都是寶
因為榴蓮屬于熱性的水果,所以吃了榴蓮後九個小時内不要喝酒。榴蓮的營養價值豐富,全身都是寶,它的果核都能煮和烤着吃,味道象半熟的甜地瓜,很好吃。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂。
3、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然争議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦!
(1)榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。
(2)榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁,榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮的營養價值很高,在民間有“一隻榴蓮三隻雞”的說法。一隻榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養相當豐富。在“榴蓮之鄉”的泰國,經常用榴蓮給病後患者、産後的婦女補養身子。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,而果核和内瓤常被用來炖雞湯,此湯有益補氣,能去胃寒,也可做婦女滋補湯。
雖然榴蓮富含營養,具有健脾補氣、補腎壯陽的功效,但一次不可多吃,因其營養過于豐富,當腸胃無法完全吸收時,會引起上火,而且不能與酒同時食用,最好每天食用不超過100克。而泰國衛生部則勸告公衆一天不要食用超過兩瓣榴蓮。如果榴蓮吃多了,可吃幾隻山竹,還可以多喝開水幫助消化。
我們為大家介紹了這個榴蓮酥的營養之後,相信大家都會選擇這個榴蓮酥了,榴蓮酥吃起來也是香香脆脆的,滿足了很多人的胃口,而吃榴蓮酥的時候要選擇這個榴蓮酥的生産日期,避免選擇過期的榴蓮酥,這樣就不會有什麼太大的功效了,必須要新鮮的食物才會有更好的功效。