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燒烤鱿魚的做法及鱿魚的營養價值
燒烤鱿魚的做法及鱿魚的營養價值
更新时间:2024-10-11 14:45:19

  很多人都喜歡吃燒烤,燒烤的食物有肉類、蔬菜、面食等,經過調查燒烤鱿魚屬于很多喜歡的一道小吃,大街小巷都有售賣。因此人們就想了解燒烤鱿魚的做法,了解後可以自己在家裡制作,并且鱿魚的很高的營養價值,是可以多吃的。下面我們一起來了解燒烤鱿魚的做法及鱿魚的營養價值。

  燒烤鱿魚的做法:

  材料:

  鱿魚 韓國辣醬 辣椒粉、孜然粉

  2 做法:

  1.鱿魚切條。

  2.熱油鍋,下鱿魚翻炒至變色。

  3.調入韓國辣醬翻炒使鱿魚都包裹上辣醬。

  4.中間可以加一次油,按自己口味撒入辣椒粉、自然粉,炒到鱿魚的水分全無,出鍋。

  鱿魚的營養價值:

  鱿魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海産品。

  鱿魚功效:鱿魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢複視力,改善肝髒功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,鱿魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

  适用人群:一般人均能食用。

  适用量:每次30~50克。

  特别提示:鱿魚須煮熟透後再食,皆因鮮鱿魚中有一種多肽成分,脾胃虛寒的人應少吃。

  身體受益

  鱿魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。鱿魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。

  上述文章為大家介紹的就是燒烤鱿魚的做法及鱿魚的營養價值,人們清楚後可以在家裡做燒烤鱿魚,但是要記住燒烤類的食物含有緻癌物,必須與蔬菜配合使用,防止身體受到影響,并且患者平時也要少吃一些,患者可把鱿魚清炖、爆炒等,也同樣的營養價值。

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