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海帶炖豬蹄下奶嗎有哪些功效呢
海帶炖豬蹄下奶嗎有哪些功效呢
更新时间:2024-10-21 09:37:20

  日常生活中不少人對于身體的養護看的特别重要,不光是身體健康,身體當中出現一些小疾病大家都是非常的重視,其實養護身體的關鍵在于自己每日的飲食,不光是要吃得好,而且要吃的有品位,吃的有營養價值,接下來的這篇文章,為大家介紹一道海帶炖豬蹄下奶嗎,有什麼功效呢。

  幹海帶1片、豬蹄2隻、黃豆1小碗、蔥結、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、

  ?八角1顆、桂皮1小節、草果、香葉2-3片。鹽、料酒。

  折疊編輯本段做作:

  1、準備工作:幹海帶放淘米水中泡發,清洗去除沙粒和表面髒污,

  再用清水漂淨備用;黃豆提前泡發備用;豬蹄常溫解凍後洗淨備用。

  2、鍋内坐水,放花椒少許,生姜1塊拍碎,下切塊豬蹄,加入一勺料酒,煮至血腥浮沫起,撈出沖淨浮沫備用。

  3、鍋内注入少許油加熱,下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香葉,中小火煸香,加入1中的豬蹄翻炒,噴少許料酒,翻炒掂勻後,将所有材料倒入砂鍋。

  4、砂鍋一次性加足清水,放入香葉及姜結,大火煮開後,加入1中的黃豆,稍加攪拌均勻加蓋轉中小火炖煮(約需1個半鐘)。

  5、将1中的海帶切條或切塊,豬蹄起鍋前30分鐘左右放入,與豬蹄、黃豆一同煨炖。

  6、豬蹄煨炖到可用筷頭輕松戳透、骨肉易分時熄火,調入适量精鹽(海帶帶少許鹽味,要酌情加鹽),撒上少許蔥末即可。

  這一道海帶炖豬蹄下奶嗎,其實不光是可以下奶的,還具有滋補身體,美容養顔,給予身體提高免疫力的功效,确實很不錯的,而且還可以方法老年疾病和心腦血管疾病的發生。

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