我們經常可以在田野邊上看到一種草本植物,雖然很不起眼,但是卻有很大的功效,這就是馬齒苋,也許說出馬齒苋這個名稱的時候,很多人都很迷茫,那麼現在小編就給大家介紹一下什麼是馬齒苋,以及馬齒苋的作用與功效是什麼吧,希望大家都能夠有所認識,有所了解。
馬齒苋為馬齒苋科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10~30cm。生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國内各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。現代研究,馬齒苋還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質:SL3脂肪酸是形成細胞膜,尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質;維生素A樣物質能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能,參與視紫質的合成,增強視網膜感光性能,也參與體内許多氧化過程。此外,馬齒苋還可作獸藥和農藥;嫩莖葉可作蔬菜等。下面說一下馬齒苋的功效與作用。
1、清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。馬齒苋能消除腹部包塊,止消渴,治療女人赤白帶。
2、消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。馬齒苋具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。
3、馬齒苋含豐富的ω-3脂肪酸,對降低心血管病的發生有很好的作用。
4、馬齒苋汁對平滑肌有顯著的作用,用它制成的飲料有明目作用。馬齒苋酸寒,入心經走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
5、馬齒苋還是罕見的天然高鉀食物,由于細胞内缺鉀會導緻細胞含水量減少,而細胞内水分下降與細胞衰老正相關,進食馬齒苋可保持血鉀和細胞内的鉀處于正常水平。
我相信通過上面的介紹之後,大家也都知道了馬齒苋的作用與功效是什麼了,以後在田野邊見到馬齒苋的時候,千萬不要再把它當作是草了,功效如此多的菜人們再也不會錯過。好好利用我們身邊不起眼的資源吧,相信有一天你會知道其意義是多麼的重大。