紫菜湯是許多人都會做的,這是許多人在家裡的餐桌上都會呈上的一道湯,一方面是由于它做起來相當的方便,能夠很快速的就完成,再一方面它的營養價值也是不可以忽視的,常喝紫菜湯有助于身體健康。不過要掌握正确的做法才會使紫菜湯喝起來更加的鮮美哦。下面我們一起看一看綠色的紫菜湯是怎麼做的吧。
做法一:
菜譜簡介
喜歡漂亮的MM們,這個是瘦身湯,不僅瘦身還刮油
材料
原材料:紫菜,蔥花,蒜蓉
配料:香油(麻油),鹽,葵花油
做法
1、紫菜泡在碗裡,加入清水
2、鍋裡放入一點葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入燒開的水
3、等水開後加入紫菜,加鹽,等快起鍋是算入蔥花OK
做法二:
菜譜簡介
這道快湯非常合适趕急時用,基本無需準備,幾分鐘時間一道可口的開胃湯就可在你的眼前,更沒有忌口的講究。
材料
蝦米30克,幹紫菜20克,雞精5克,鹽3克,蔥花5克
做法
1、平底鍋燒開水,加蝦米、幹紫菜、再加鹽、雞精。
2、再次煮開後撒上蔥花即可上桌。
紫菜的功效與作用
紫菜性味甘鹹、寒,入肺經;具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
1.預防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途。
2.促進生長發育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
紫菜湯的做法小編已經介紹得非常詳細了,大家有沒有學會呢!想應該是非常簡單的,朋友們一定都可以做出來的。美味的紫菜湯适合每天都喝,尤其是在夏季炎熱的時候,如果有這樣一份湯,先喝一點再吃飯,真的會有意想不到的效果。而且喝紫菜湯還能夠有效地預防由缺碘引起的大脖子病。