大多人都知道春天需要吃什麼食物才能促進自己的身體健康。但是你知道春天什麼東西吃多了,會讓自己出問題嗎?下面就列舉五種春天不能多吃的水果,别讓你的貪嘴造成身體的隐患哦。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧!
1、菠蘿
問題:一部分人吃菠蘿後會出現惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。
原因:這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預防過敏反應,菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶後再吃。
營養師:菠蘿屬于熱帶水果,含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶,對預防便秘和消化不良很有好處,随着天氣漸漸轉暖,我們會看到賣菠蘿的商家漸漸多起來,很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡菠蘿,每塊菠蘿上都會插根筷子,這裡提醒大家,購買考慮一下玻璃鋼裡的鹽水多久沒換了?筷子是不是新的?這樣不光衛生不合格,還會造成二次污染。
2、香蕉
問題:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
支招:正确的方法應該是加溫熏熟。
營養師:香蕉是一種營養豐富的熱帶水果,味甘性寒涼,有潤腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節。
3、葡萄
問題:一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後,将沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
營養師:每年8、9月份才應是葡萄成熟的季節。葡萄味甘微酸,性平,具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高,糖尿病人切記淺嘗即止。
4、草莓
好處:中醫認為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。
問題:中間有空心、形狀畸形不規則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高産新品種外,一般都是使用過量激素所緻。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長周期變短,顔色也鮮豔了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
營養師:草莓是非常吸引人的水果,它的維生素C含量很高,吃新鮮的草莓是不錯的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
5、甘蔗
問題:春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天後,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後,斷面上還會有紅色的絲狀物。
危害:有人買甘蔗時沒有仔細挑選,切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象,結果食用後導緻甘蔗中毒。
營養師:甘蔗是很好的"瀉火"食品,味甘性寒,具有清熱生津,下氣潤燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節在11月,除了由于儲存不當甘蔗會發生黴變,未成熟的甘蔗被砍下後也會發生黴變。
專家提示:上面五種水果的成熟季節恰恰都不在春季,如果現在食用我們吃到的不是經過長時間儲藏的,就是未成熟的。食用後即得不到充足的營養,也品嘗不到最佳口味的果實。另外,在春季食用這些寒涼性質的水果,對我們的脾胃也是個刺激,所以,不建議大家過多的食用。
春天不能錯過這些水果
1、療疾佳果——橙子
增強抵抗力:鮮橙中富含維生素C、維生素P及有機酸,能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基,增強抵抗力。
清腸通便:橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對于加快腸道蠕動有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便。
防癌:根據測定,橙子是所有水果中含抗氧化物質最高的,經常吃橙子對于預防癌症有着一定的作用。
飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。
2、益胃止嘔——芒果
芒果的營養非常豐富,包含維生素C、微量胡蘿蔔素、維生素B、鈣、磷、鐵、葉酸等。
中醫認為,芒果有益胃止嘔、解渴、利尿、止暈的功效。民間單方:暈船嘔吐,嚼食芒果或以芒果煎水飲。
芒果不宜一次食入過多,有過量食用緻腎炎的報道;不宜與大蒜等辛辣食物同食,否則易緻黃疸。
3、抗乳腺癌——桑葚
增加免疫力:桑葚具有增強免疫功能,增強造血功能、抗白細胞減少,防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。
抗乳腺癌:桑葚花色苷提取物無論體外和體内均能顯著抑制乳腺癌細胞的增殖,并促發癌細胞凋亡。
過量食用桑葚後容易發生出血性腸炎,還可能出現鼻過量食用桑葚後容易發生出血性腸炎,還可能出現鼻出血、頭暈、昏迷等症狀,因此食用桑葚不能貪多,且應在飯後吃。