手術後吃柴魚湯做法?水：1公升，昆布：10公克，柴魚片：10公克，食材與水的比例為1：100，接下來我們就來聊聊關于手術後吃柴魚湯做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
手術後吃柴魚湯做法
水：1公升，昆布：10公克，柴魚片：10公克，食材與水的比例為1：100。
可将昆布事先泡水30分鐘以上，使甜味容易釋出。
将10公克的昆布放入1公升的水中，以中火将水煮沸後，将昆布夾出。
關火，将10公克的柴魚片倒入熱水中，火力調成中火偏強，再度沸騰時轉小火，并将柴魚片撈起。柴魚昆布湯大功告成。
柴魚昆布湯放涼後，可放入冰箱保存，保存期限建議2～3天以内。
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